Помогите придумать начинки

для рулетиков заливных..... ну или как там это называется....в общем рулетики из ветчины в"желе"....

кроме сыра с чесноком чего-то в голову ничего не приходит ((((

а хочется пару-тройку начинок забацать разных...

а то маман попросила к субботе...... ) сами понимаете - и подвести нельзя, и в грязь лицом не хочется )))