Рулеты с лавашом.

слоями 1.лаваш, рубленая ветчина с майонезом, 2.лаваш, тертый сыр с майонезом и чесноком, 3. лаваш, яйцо, зелень, майонез. мама с омлетом как-то еще делает, но я не помню.

Лаваш смазать майонезом, разложить зелень, много: лук, кинза, петрушка, укроп, мелко нарезанные крабовые палочки, свернуть рулетом и порезать. 

Европейский сулугуни (резанный брусочками), много кинзы, мелко рубленный чеснок -  все перемешать, завернуть в лаваш (предварительно нарезанный на полоски) и быстренько поджарить со всех сторон на раскаленном масле (ну буквально 1-2 минутки). ВКУСНЯШКА)))

я люблю намазать плавленным сыром, а сверху ветчину или красную рыбку..вот здесь такие есть http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html