Про рулеты из лаваша и начинки

Лаваш" ЭПИДЕМИЯ"  Тонкий лаваш 5шт... 1ый сл.-консерва  Горбуша(размять вилкой) ;2ой сл.-лук маринов. в уксусе  ; 3ий сл.-морковь сырая(на терке средней или крупной)  ;4ый сл.-сыр твердый(так же на терке)  ;5ый сл.-зеленушка (какая есть).Каждый  слой смазывать майонезом .Свернуть сначала 1ый сл. в рулет потуже,затем положить его на 2ой сл и сворачивать его уже с 1ым рулетом  вместе  и тд. Ну не знаю как правильно написАть это действо,мож поняли?... А еще я делаю проще и это всего 3 лаваша получаются(т.е. 3 слоя):консерва+лук; морковь; сыр+зелень(можно без нее).Края обрезаю и в холодильник-- пропитаться,лучше на ночь...а то не успеет))

здесь такой уже встречался, но на мой взгляд это самый вкусный вариант, сливочный плавденный сыр, типа президент и слабосоленная семга или форель, вкуснятина, наверное еще можно добавить немного салатного листа. Недавно делала из краб.палочек, яйцо, сыр и м-з, мне что-то не очень, не хватает также остроты, но чеснок не хотела добавлять, можно было бы зеленый лук и салат, попробую в след.раз

Я для остроты добавляю в соус немного горчицы и чеснока.

Из начинок очень нравится курица с красным сладким перцем, яйцом и укропом.

с малосольной рыбкой и свежим огурцом (смазать сливочным сыром). или творог+зелень и чеснок.

Соленый мягкий творог (можно фета) и семга. Плавленый сыр, оливки, зелень. Твердый сыр, болгарский перец, салями.