Печёночный торт...
Блюда из субпродуктов... или как накормить домашних печёнкой?
Ингредиенты для блинчиков:
грамм 600-700 говяжей печени
стакан муки
стакан молока
соль, перец по вкусу
Я всё перемолола на блендере. Печём 6-7 блинчиков.
Для начинки обжариваем лук с морковью и чесноком. Дальше собираем наш торт: первый блин тёплым смазываем чуток майонезом, сверху лук с морковью, кружочки помидорок. Повторяем, пока не закончатся коржи. Верхний корж намазываем майонезом и украшаем, как придётся, я засыпала зелёным луком. на пару часов в холодильник и подаём! Даже самые привереды съедают на "ура"!
Natalie
Светик, колись, ну откуда у тебя время и силы на такие изыски?!
Мой малолетний товарищ мне ваще готовить не дает, я это делаю после 11 вечера, когда спать его уложим. Иначе истерика - мама занимается не сыном, а посторонними делами!
А у тебя двое сорванцов и ты все успеваешь! Тобой восхищаюсь, о себе печалюсь)
21.10.2011
Ответить
Светлая
Ох, Нат, ночь - наше всё! вот выкупала всех, уложила, сама выкупалась, намазалась всевозможными кремиками и нет, чтоб пойти подремать у телевизора, так я выискиваю рецепты, разбираю духовку и иду вытворять )))) сегодня муж хорошо помог, был с Тёмочкой, я на маникюр сгоняла, по магазинчикам прошвырнулась, словно ожила, веришь? а они дома не скучали - уху сварили на обед!
21.10.2011
Ответить
Natalie
Ну что я могу сказать - обалдеть! У меня муж сегодня из дома работал, так я за день только и успела, что пасту болоньезе под детские вопли сварганить да пропылесосить и чуток прибраться, пока муж с детем гулял... Короче, жесть((
21.10.2011
Ответить
Светлая
Ммм... что-то я забыла про всякие пасты болонезе-карбонара... спасибо, Наточка, напомнила ))))) ты ж не забывай, у нас на одну няньку больше - старший брат может помочь ))))
21.10.2011
Ответить
Natalie
Ну это да) Но у вас Темочка и поспокойней будет нашего бандита! Ему сегодня чего-то с утра не в струю пошло, так весь день с ора на нытье и перебивался((
21.10.2011
Ответить
Светлая
Ага, спящий ребёнок - это не только мило, но и "наконец-то!"
Но мне сегодня все детки милые, я отдохнувшаяяя ))))
21.10.2011
Ответить
Natalie
Эх, счастливая! Когда ж и я хоть на чуть-чуть почувствую себя отдохнувшей?!
Еще и руку сегодня глубоко ножом пропорола( Что добавило доп приятных ощущений к сегодняшнему дню - любое движение пальца во всю руку отстреливает((
Короче, впала в уныние, нажаловалась, пойду спать)
Завтра намечаются гости...
21.10.2011
Ответить
Крымчанка
Мои печенку вообще не едят, а вот в печеночном тортике могут себе позволить лишкний кусочек. Вот еще раз мне напомнила, что можно приготовить. Завтра забабахаю! вот муж удивится!
20.10.2011
Ответить
Маргарита
мм аппетитно))
блин сколько раз уже видела,и никак не сделаю))надо попробовать))
20.10.2011
Ответить
очень аппетитно!Молодец!
Виктория
Ой, какая красота!! возьму и я на вооружение!! а то мой муж из печенки только такое и ест)) будем пробовать! )))
19.10.2011
Ответить
Анюта
ну что ты надо мной опять измываешся? Слюнями давлюсь каждый раз когда ты что то готовишь!!!!!! смотри напросишся, приедим к тебе в гости и не уйдем пока не накормишь до отвала)))))))))))))))
19.10.2011
Ответить
Ольга Ильенко
ммммммм какая красотень и вкуснотень!!!!! Только возиться с ним долго..
19.10.2011
Ответить
Светлая
Оль, делала всё набегами: сначала перекрутила, во второй "забег" - пережарила, в третий - собрала до кучи )))))))
19.10.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.