можно так? у кого есть рецепт?
Уфа
2ч.ложки дрожжей размешать в 2\3 стакана воды со столовой ложкой мёда, 2 стакана муки ,щеппотка соли,3ст.ложки раст масла ,все смешиваете и оставляете на 10 минут-это самое лучшее тесто для пиццы
0
20.10.2011
Ответить
Москва
Мария!! спасибо за рецептик!!! теперь всегда так буду делать тесто!!!! просто супер получилось, почти все съела))
0
20.10.2011
Ответить
Уфа
Пожалуйста)) это самое лучшее и самое настоящее тесто для пиццы,еще я туда добавляю прям в тесто чесночный порошок.Мой муж фанат пиццы перепробывала тыщу рецептов и только этот самый удачный готовлю раз в неделю это точно))
0
20.10.2011
Ответить
Москва
быстро и главно вкусно) никогда тесто таким тонким у меня еще не получалось)))
0
20.10.2011
Ответить
Новосибирск
Мария! хочу Вас поблагодарить за рецепт)) первый раз наткнулась на этот Ваш коммент года 3 назад. сфоткала на тлф.)) и вот сейчас, когда сменился тлф , а фотка пропала), я бегом в яндекс в поисках этого поста и коммента)), набила "тесто ядля пиццы без яиц мед")))) и ура!!! я снова нашла этот ваш коммент))) ключевое слово тут МЁД)))
1
19.06.2015
Ответить
Кемерово
Я недавно такой рецепт для себя открыла:
Ингредиенты:
400 г муки
25 г дрожжей
50 мл оливкового масла
соль
Способ приготовления:
Муку горкой насыпать на стол, сделать в середине углубление. Раскрошить туда дрожжи. Влить столовую ложку теплой воды, чтоб дрожжи растворились. Добавить масло, соль и немного воды. Энергичными движениями вымесить мягкое тесто. Скатать в шар, посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить в теплом темном месте на 2,5 часа. Раскатать тесто нужной формы, выложить на смазанный маслом противень. Уложить начинку. Выпекать при температуре 200-250 градусов 20 минут.
тесто получается тоненькое (2-3 мм) и вкусное!
0
20.10.2011
Ответить
Одесса
Я использовала следующий рецепт для тесто для пиццы без яиц:
Кефир необходимо смешать с содой и оставить на 5-10 минут.Тем временем можно просеять муку.К кефиру с содой добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать, после чего начать в тесто по немного вводить муку, постоянно вымешивая (это можно сделать и в кухонном комбайне). Вводить муку необходимо до той поры, пока тесто не начнет хорошо отлипать от рук, но оно должно быть достаточно мягким и эластичным. Если переборщить с мукой, тесто превратится в слишком хрустящий коржик, который будет иметь мало общего с основой для пиццы, хотя это будет тоже вкусно.После того как тесто вымешено, поместить его под пленку и поставьте «отдохнуть» в холодильник на полчаса.После этого можно работать с тестом и готовить пиццу.
Тесто очень вкусное получилось. Даже лучше чем когда делала с яйцами и дрожжами. Всем советую.
0
01.03.2014
Ответить
Очень классное тесто и очень легкое .На вкус как в пиццерий ,нашла вот тут
0
20.10.2011
Ответить
Москва
спасибо! я такое тесто и сделала, мне его рецепт ниже предложили.действительно как в пиццерии)))
0
20.10.2011
Ответить
Донецк
Только вот вчера делала: 250 мл. молока, 2-3 ч.л. сухих дрожей + соль и маргарин(растопленный) + мука на глаз. Тесто мммммм вкуснятина!!!!
0
21.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
я делаю так "дрожжи в стакане воды тёплой размешиваю,потом выливаю в ёмкость побольше,туда 4 ст.л масло растит,ложка чайн соли чайная сахара,и муки сколько возьмёт,раскатать и на протвинь)))
0
20.10.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Дрожжевое тесто? А зачем в нем вообще яйца? Если эт оне кулич, канешн.
0
20.10.2011
Ответить
Москва
хотела на кефире сделать, а там яйца нужны. уже дрожжевое делаю)
0
20.10.2011
Ответить
Калуга
Конечно))) И это очень вкусно))0 У нашего друга кафе, так вот и пиццу там готовят, причем такую вкуснотищу, кот я нигде больше не пробывала.
Мука, вода, соль, дрожжи, масло раст. Все замешать и дать подойти (лучше 2 раза)
0
20.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
я всегда делаю для пиццы тесто без яиц... но всегда на глаз..
дрожжи, соль , вода мука... и добавляю рстительное масло, чтоб к рукам не липло...
0
20.10.2011
Ответить