Любимый торт мужа.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДавно сижу в кустах и смотрю на всякие вкусности сообщества.
Решила все таки показать свой тортик.
Рецепт.
Для бисквита-
6яиц
1стакан сахара
1.5ст.муки
4ст.л.какао
пакетик ваниль.сахара и пакетик разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром,до увеличения в объеме.Добавить муку,ваниль.сахар и разрыхлитель.Взбить,добавить какао и снова хорошо перемешать.
Вылить на предварительно разложенную в форме пергаментную бумагу и выпекать при Т 200градусов 30-40мин.
Крем
200гр.сл.масла мягкого
1б.сгущенного молока
Взбить добела сл.масло,добавить сгущенку и снова взбить.
Сборка торта
Полученные 2коржа разрезать вдоль(получилось 4шт.),каждую половину смазать сметаной(можно и без нее,я делаю для того чтобы коржи были сочнее и слегка был кисловатый вкус,На любителя),так вот
перекладываем 1й корж на блюдо смазываем кремом посыпаем нарез.консерв.ананасами,
сверху 2й корж снова крем ананасы,
3й корж- крем ананасы,
4й корж и напоследок полностью обмазываю этот корж кремом и украшаю сметанкой смешанной с какао.
Получился Очень простой и вкусный тортик.
Приятного аппетита!!!!
Решила все таки показать свой тортик.
Рецепт.
Для бисквита-
6яиц
1стакан сахара
1.5ст.муки
4ст.л.какао
пакетик ваниль.сахара и пакетик разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром,до увеличения в объеме.Добавить муку,ваниль.сахар и разрыхлитель.Взбить,добавить какао и снова хорошо перемешать.
Вылить на предварительно разложенную в форме пергаментную бумагу и выпекать при Т 200градусов 30-40мин.
Крем
200гр.сл.масла мягкого
1б.сгущенного молока
Взбить добела сл.масло,добавить сгущенку и снова взбить.
Сборка торта
Полученные 2коржа разрезать вдоль(получилось 4шт.),каждую половину смазать сметаной(можно и без нее,я делаю для того чтобы коржи были сочнее и слегка был кисловатый вкус,На любителя),так вот
перекладываем 1й корж на блюдо смазываем кремом посыпаем нарез.консерв.ананасами,
сверху 2й корж снова крем ананасы,
3й корж- крем ананасы,
4й корж и напоследок полностью обмазываю этот корж кремом и украшаю сметанкой смешанной с какао.
Получился Очень простой и вкусный тортик.
Приятного аппетита!!!!
александра
Спасибо за рецепт,тортик очень вкусный. Даже без ананасов,торт очень нежный." />
06.11.2011
Ответить
❀ ❁ Елена❁ ❀
06.11.2011
Ответить
Наташа
какого диаметра у вас форма для выпечки?26 пойдет? и я так поняла тесто разделить на 2 части,выпечь и ещё разрезать каждую.4 коржа в итоге?
28.10.2011
Ответить
❀ ❁ Елена❁ ❀
Девченки исправлю,доча своими вопросами донимала,вот и получилось))))
27.10.2011
Ответить