Морковь в молочном соусе

Примерно 800 грамм морковки нарезать произвольно и отварить до полуготовности.

Развести 2 столовые ложки муки в 2 стаканах молока (в рецепте один стакан молока и одна ложка муки, мне этого показалось мало на такое количество морковки и я не прогадала). Добавить соль и сахар по вкусу. В конце положить 20 грамм сливочного масла.

Залить морковку соусом (предварительно слив воду) и довести до готовности всё вместе. Можно использовать как простой гарнир. И в составе сложного к мясу или рыбе. Деткам тоже нравится.