пожалуйста напишите что вы обычно готовите на дни рождения,ну или другие застолья!у меня в четверг день рожденья и хочу приготовить че нить вкусненькое!зараннеее спасибо!
Москва
И у меня в четверг))) стою в сторонке думаю:)
Пока придумался мой фирменный мясной салат, салат с рисом и тунцом, и салатик тут подсматрела с помидорами и картофелем) на горячее мясо под шубой опять же тут сворованное))) и из закусок думаю крекеры с паштетом домашним и салатик на чипсах( на др дочери месяц назад эта закуска фурор произвела:)) )
0
14.11.2011
Ответить
Москва
Да он обычный!)) просто у меня оч вкусно получается! Его гости любят даж на крекер или чипсы класть:)
Отвариваю говядину с перчиком и лаврушкой. Картошечку и морковку в соотношении 3 картошки и 1 морковка. Если надо больше салата, значит увеличивай) горошек, лук резать мелко и чтобы достаточно его было! Яйца штучки 3. И майонезик. Вроде все. Главное-резать и картошку и особенно морковку- МЕЛКО! яйца тоже резать кубиками мелко! И вот лук мелко-мелко! И его должно быть столько, чтоб чувствовался)) вот хз почему, но без излишней скромности скажу, вкуснее я нигде не ела. Либо сухо, либо безвкусно.. Можно еще туда мелко покрошить карнишончиков чуть для остроты тоже:)
Слюни потекли...
0
15.11.2011
Ответить
Москва
Забыла ж про говядину)))) ее мелко-мелко кубиками:))
А еще, можно когда мясо сварилось, пока оно стынет, а овощи варятся, к овощам прям мясной бульончик вылить, чтобы овощи в нем варились:)
0
15.11.2011
Ответить
Москва
Пожалуйста! Всегда этого салата, сколько не готовлю, всегда не хватает)) может, сумбурно написала.. Просто творчески подхожу к готовке:)
Кстати, мясо не солите, когда варится. Жестким будет. Лучше сам салат потом посолить:)
Хорошо отпраздновать!!!:)
0
15.11.2011
Ответить
