Омлетик для годовасика?

а я детский омлет делаю из перепелиных яиц (они более диетические),беру 3 яичка+молока на глаз (вместе с яичками получается чуть больше половины стакана 250 граммового) +капельку соли и ставлю на пару в подставку на 15 мин, я в огнеупорной стеклянной посуде делаю. А первый раз в простой стеклянной мисочке делала, она у меня на куски разлетелась)). у меня Панасоник 18
19.11.2011
Ого! вот этого я и боюсь)) Спасибо за рецепт! :)
19.11.2011
если на выпечке то мало времени надо.не то подгорит.буквально 5 мин и горелый
18.11.2011
Настя, а я для малыша делаю так: 2 яйца + молоко (чем больше, тем воздушнее омлетик) + чуть-чуть соли. Выливаю смесь в кастрюльку мультиварки, без масла, ставлю режим "Варка на пару" на 15 минут. После сигнала можно подождать ещё 2-3 минутки с закрытой крышкой. Использование силиконовых форм в данном случае нецелесообразно, так как омлет не пригорает ни сверху, ни снизу и готовится без масла.
17.11.2011
Спасибо! Да я не к тому спрашиваю, что он подгорит! Нет! Просто многие советуют делать его на пару, в насадке для пароварки...а она же с дырочками...омлет вытечет))) Вот я и спрашиваю в чем его сделать таким способом :)
18.11.2011
Рассчитано на 4 порции: 5 яиц 2 мультстакана молока соль по вкусу 1ч.л. растительного масла Приготовление: в тарелочку вбиваем 5 яиц  Вливаем молоко и растительное масло, добавляем соль  Все взбиваем венчиком  И выливаем в мультиварочную кастрюльку Ставим на выпечку на 20 мин, по истечении времени омлет готов))) Очень вкусный и не водянистый. Можно в силиконе можно без.
17.11.2011
О! Спасибо! Отличный рецепт :)
18.11.2011
делаю на пару в силиконовых формах, яйцо+молоко+по желанию брокколи, цв. капусты или без ничего. Ставлю минут на 15, воду в кастрюльку где-то на 1 см наливаю, ставлю подставку для варки на пару и на нее формочки. Только у меня Панасоник 10, но думаю, что разница только в объеме.
17.11.2011
силиконовая форма обычная или специальная какая...а то я в этом пока не разбираюсь...( И сколько яиц и молока добавляете?
17.11.2011
я в обычных силиконовых делаю для кексов, получается омлет порционный. Обычно делаю два яйца, молоко на глаз (меньше мультистакана), взбиваю, добавляю овощи свежие или мороженые и разливаю по формочкам. У меня где-то на 4 формочки получается.
17.11.2011
Спасибо! :)
18.11.2011
не за что, кстати на сайте мультиварка.ру очень много рецептов для мультиварок разных фирм. там все и беру) П.С. еще иногда чуть слив. масла в каждую формочку кладу.
18.11.2011
Да! Спасибо! Я там тоже копаюсь в рецептах периодически  :) Но про детский омлетик, че-то я там ничего не нашла...интересного
18.11.2011
Приготовление гречи в МВ. котлетки в мультиварке