Пицца в мультиварке
Рецепты для мультиваркиТесто:
Вода -150 мл
мука - 300 г
масло оливковое или растительное - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 0,5 ч. л.
дрожжи сухие - 0,5 ч. л.
Теста хватит на 3 пиццы для мульти 10, поэтому делите на 3 части готовое тесто и остальные 2 части - в пакетики и в заморозку. Когда будет надо, достаточно разморозить. Если делать на следующий день, можно положить в холодильник.
Дать тесту немного настояться.
Мультю смазать сливочным маслом, положить шарик из теста и распределить руками по дну, сделав небольшие бортики. Тесто смазать майонезом и кетчупом, положить лук репчатый, соленые огурцы, колбаса или сосиски, помидоры, натертый сыр и сверху посыпать зеленью. Завернуть бортики и смазать их кетчупом.
Готовить - режим выпечка 60+20.
Приятного аппетита.
Маруся
Но-готовлю 40 минут 1 пиццу,опять же повторю-на Панасонике 18,все пропекается идеально)Одну вытащила,след. сразу заложила.
06.01.2012
Ответить
Маруся
Изумительное тесто,делаю на 3 пиццы,правда в Панасонике18,уже несколько месяцев(дома каждая пятница-традиционный День Пиццы).Всегда получается,всегда нежное тесто,тока я после замеса масло не добавляю,а даю отдохнуть ему часик-другой под полотенцем в миске,и масло вмешиваю перед делением теста на 3 кучки.Делаю сразу 3,не замораживая тесто,и весь вечер уже ничего не готовлю,иногда пицца остается на утро супругу на завтрак,или с собой берет.Однажды в тесто пихнула оставшийся от яица беспризорный сырой белок,мне показалось,что тесто стало немного похоже на слоёное)
06.01.2012
Ответить
Танюшка
я тоже пробовала. ерунда получилась. делаал тесто по рецепту на пакетике дрожжей для пицы. так то вроде пропеклось само тесто. только когда вынала она у меняя вся рассыпалась. надо лапатку как у вас купить. и бортиками накрывать.
18.11.2011
Ответить