Недавно гуляли на свадьбе в ресторане, очень понравился салат (к сожалению, названия не знаю):
Слои снизу вверх:
- отварной картофель, натертый на крупной терке;
- сыр, натертый на крупной терке;
- красная рыба, порезанная соломкой;
- вареная морковь, натертая на крупной терке;
- маринованные огурцы, натертые на крупной терке;
- вареное яйцо, натертое на крупной терке;
- сверху залит майонезом и украшен красной икрой.
Слои между собой ничем не промазаны.
Пы.сы.: На мой взгляд маринованные огурцы лучше заменить на свежие)))
. Он говорит, не знает насчет форм, но у них в ресторане шеф-повар нашел выход из положения - отрезал у больших консервных банок верх и донышко и ... вуа-ля - форма для салата. Так что мне тоже хочется теперь формочку такую приобрести))) 
. И мороки меньше будет, чем с консервными банками))) 
))) 
