кто нибудь готовил? Что получилось?
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыМосковские пончики
На 1,5 стакана муки - 2
ст.ложки сахара, 1 ст.ложка
сливочного масла, 1 яйцо, 0,5
стакана молока, 0,5 ч.ложки
соды, корица.
В просеянную муку всыпать
соду и корицу, все
перемешать. Сахар, яйцо и
масло тщательно растереть,
развести молоком, и,
постепенно всыпая муку,
замесить тесто.
Готовое тесто раскатать
толщиной 0,5см и выемкой
вырезать кружки. Выемкой
меньшего размера из каждого
кружка вынуть середину,
придавая пончикам форму
кольца. Жарить в разогретом
жире. Готовые пончики
посыпать сахарной пудрой.