Восточное пряное печенье
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыОчень просто приготовить, за основу взяла рецепт из интернета, но поменяла его немного.

Потребуется:
125г сливочного масла
250г муки
100г сахара
50г меда
1/3 ст. молока
грецкие орехи
гвоздика молотая (1/4 ч.л.)
куркума (на кончике ч.л.)
кардамон молотый (1/4 ч.л.)
1. Смешать масло, сахар, мед, пряности и муку.
2. В процессе перемешивания влить молоко.

3. Вымесить однородное тесто.
4. Отсадить его на противень с помощью шприца (или выложить чайной ложкой).
5. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Выпекать 20 мин., 180С.

Ольга
А я в такое тесто (масло+ мука) добавляю изюм и кранчи (мюсли хрустящие), корицу, имбирь и ваниль (натуральную, не ванилин, а сахара вообще минимум). Ну и еще кокосовую стружку. И ем сама!
28.11.2011
Ответить