Никогда ее не варила, а тут захотелось, ну купила.... а как варить, да что б еще и вкусно....? Вообще без понятия!! Я ее сто лет не ела и даже вкус забыла... Девочки подскажите, пожалуйста)))
Москва
как делает моя мама: пшенку промыть залить кипятком и варить на слабом огне до мягкости пока почти вся вода не выкипит . потом молочка налить и пусть дальше варится пока не загустеет. пропорции не знаю, она всё на глаз делает.
0
03.12.2011
Ответить
Кито
Пшёнку нужно промывать бязательно горячей водо, а лучше кипятком чтоб горечь ушла, варить на среднем огне примерно 30мин, а затем кастрюлю накрыть чем нибудь тёплым и подержать ещё часик, она имеетсвойства набухать
0
03.12.2011
Ответить
Уфа
Я варю так.Пшено хорошо промыть,залить водой на огонь варить почти до выпаривания,потом молоко наливаю побольше,соль,сахар и на рассекателе на очень медленный огонь и томить по дольше.Можно в духовке в горшочке томить.
0
03.12.2011
Ответить
Москва
купите пшено ЮнNat из линейки круп для детей от АгроАльянса, мыть не надо, не горчит, варится 20 мин и подробная инструкция на коробке. А каша получается- ароматная
0
04.12.2011
Ответить
Минск
А я пшёнку промываю, варю до полуготовности в воде, потом добавляю молочко, сахар, яйцо и корицу.Перемешиваю и в духовку, запекаю минут 20-30.
Получается изумительно вкусненькая кашка!
0
03.12.2011
Ответить
Пенза
Постою,послушаю))) Бабушка моя умела готовить, а у меня как пылью какой-то оттдает((( вроде промываю, а все-ровно не вкусная(((
0
03.12.2011
Ответить