Салаты из печени

Хочу поделиться своими рецептами очень вкусных на мой взгляд салатиков с печенью. Вдруг кому пригодится.

Первый салатик с говяжьей печенью. Называется "Златоград". ОЧЕНЬ нежный и вкусный. Выкладывавется слоями, каждый слой смазывается майонезом:
1. Яблоки (лучше зеленые кисло-сладкие) - 2 шт. (режем соломкой)
2. Яйца - 3 шт. (я крошу с помощью яйцерезки, но думаю, что можно на терке)
3. Печень говяжья - 300 гр. (соломкой)
4. Маринованный лук - 2 шт. (я режу полукольцами)
5. Яйца - 3 шт.
6. Измельченные грецкие орехи.

Второй салатик с печенью трески. Также получается очень нежно. Также слоями:
1. Отваренный картофель на терке пропитываем маслом печени трески и немного смазываем майонезом, чтобы пропитался - 2-3 шт.
2. Печень трески, размельченная вилкой - 1 банка
3. Отварная морковь на терке, смазывается майонезом - 1-2 шт.
4. Яйца также на терке, пропитать оставшимся масло с печени, и смазать майонезом - 4 шт.
5. Сверху посыпаем тертым сыром

Вот вариант украшения такого салата к приближающемуся Новому году:

Приятного аппетита!!!!!!! Буду рада, если кому то пригодятся мои рецепты))))