Пшенная каша с тыквой

Так, как я ее готовлю... У дочки это - одно из любимых блюд)))

300г тыквы

1 ст. пшена

соль

сливочное масло

1 ст. молока

1. Пшено хорошо промыть.

2. Влить 3 ст. воды, посолить.

3. Варить до готовности (я варю в пароварке, 30 мин.)

4. Пока каша варится, приготовить тыкву: очистить ее и порезать кубиками.

5. В кастрюле растопить сливочное масло, положить подготовленную тыкву.

6. Тушить до мягкости на небольшом огне.

7. К тыкве добавить готовую пшенную кашу.

8. Влить молоко, перемешать; варить еще минут 10.

9. Дать каше настояться. В тарелку по вкусу можно добавить сахар.