Помогите вспомнить рецепт селедочного паштета.
селёдка, вареная морковь, плавленый сырок и сливочное масло. (хороший рецепт всегда так делаю).
я на НГ в прошлом году делала и испекла маленькие заварные пироженки, заполнила этим форшмаком. Гости были уверены, что в начинке есть икра
если вы имеете ввиду фаршмак то в настоящем нет никакой морковки (ну если вам так хочется то конечно добавьте) а вообще рецепт такой:Сельдь филе ,Репчатый лук, Яблоки, Пшеничный батон без корки, Сливочное масло холодное, Столовый уксус (3%-ный ) ,Черный перец
Мамино самое вкусное!Вот рецептик! Две селёдочки, два сырка плавленных (дружба), пачка масла сливочного, морковка сырая (две не очень большие), всё это в мясорубке, разложить по баночкам и в холодильник!!!!!О-ля-ля, самое вкусное масло готово!!!!
можно и так:филе селедки+мякиш хлеба(размоченый в молоке)+зеленое яблоко=все взбиваем в блендере..можно с блинчиками или на бутерброд с маслом..
У меня мама делает с плавленный сырок+яйцо+масло+селедка конечно. С морковкой тоже в гостях пробовала вареной.