Так, порой, хочется ярких красок! И кухня, точнее блюда, не исключение!
Вот и приготовился на прошлой неделе вот такой цветной салатик)))
Вам понадобится:
Горошек - 1 б
Кукуруза - 1 б
Краб.палочки - 2 уп (по 200 гр)
Сол.огурцы бочковые - 0,5 кг
Сыр (российский, пошехонский, голландский) - 200 гр
Яйца вареные - 4 шт
Соль, перец
Приготовление:
Ну, тут всё просто.
Смешиваем горошек с кукурузой. Получается очень пестро, весело и по-весеннему!
Режем на пополам крабовые палочки. Мелко нарезаем вареные яйца. То же самое проделываем с солеными огурцами. На крупной терке трем сырррррр (главное, что бы яйца были хорошо остывшими, иначе сыр расплавится). И все перемешиваем. Ставим в холодильник минут на 30.
При подаче к столу добавляем майонез и немного зелени и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
