Вчера делала творожные кексики, которые исчезли за вечер) Сегодня захотелось опять чего-нибудь, решила сделать шарлотку, да не шарлотку)))
Тесто как для шарлотки:
3 яйца
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
Внутрь кексов - яблоки соломкой.
Я добавила:
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. мускатного ореха
Примерно 30 гр растопленного сливочного масла
Украсила каждый кекс 8-10 кедровыми орешками.
В духовке при температуре 180 градусов, полчаса( пока не зарумянились) в силиконовой форме для кексов.
Посыпала ванильным сахаром.
Итог - не притарно, не слишком жирно, очень красиво! По сути, обыкновенная шарлотка, которую мы очень любим, делается также просто, но получилось более нежно и красиво)) Извините, если повторяюсь!
