ПЕЧЕНЬЕ-ПУГОВИЦЫ.
Десерты, сладости, конфеты, мороженое
рецепт взят отсюда http://vkontakte.ru/just__cook
Ингредиенты:
4 стакана муки
2 желтка
1 яйцо
1 стакан сахара
250 г сливочного масла(комнатной температуры)
1 пакетик разрыхлителя(10 г)
1 ч.л. экстракта ванили
Масло взбейте, добавляя сахар, желтки, яйцо и ваниль. Добавьте муку и замесите гладкое, эластичное тесто.
Сформируйте маленькие шарики из теста.
Возьмите пробку от бутылки и надавите в центре лепешечки теста, чтобы придать форму, характерную для пуговицы.
Используйте соломку и проткните четыре отверстия в центре каждого печенья. Испеките в предварительно нагретой духовки до 180 градусов минут 7-10 до золотистого цвета. И дайте остыть.
Вариант без шоколада готов!
Растопите шоколад.
Теперь можно искупать их в растопленном шоколаде и десерт готов!
Prickly
да я их видела,шикарные вообще)))) рецепт конечно свой возьму но оформление высший класс)
24.12.2011
Ответить
Prickly
Мука пшеничная (300 гр.)
Масло сливочное постное(250 мл)
Крупа манная (85 гр.)
Сахар-песок (110 гр)
Орехи (Любые размельчённые орешки (не обязательно)) — 1/4 стак.
гашеная сода— 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
масло взбить с сахаром добавить остьальное и замесить тесто,можно закинуть кардамона,выпекать до золотистого цвета
думаю такой,без яиц)
24.12.2011
Ответить
