Войти

Новый Год!!!

Ксюша
Лизонька, 15 лет 11 месяцевАртемий, 9 лет 6 месяцев Богатые Сабы

а можно ваш рецепт жульена?

0
27.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

Так...я беру пол курицы, упаковку грибов, сыр, большую пачку сметаны, пару луковиц, ну и соль специи - это по вкусу.

Варю курицу, разделываю на мелкие кусочки ( только не слишком мелкие, чтобы мясо чувствовалось все-таки), кидаю в кастрюльку.

Отдельно жарю лук (главное хорошо его прожарить, чтобы не получился жестко-резиновый) и в ту же кастрюльку.

Тоже самое жарю грибы (правда я их немного режу, половинки все-таки крупноваты), и опять туда же.

Причем лук и грибы я вместе с маслом, на котором они жарились выкладываю в кастрюлю.

Дальше ставлю эту кастрюльку на огонь, добавляю сметану ( всю пачку), и это у меня минут 10 готовится. Потом тру сыр на терке (1 стакан примерно, ну смотря какая вам консистенция нужна) , закрываю крышкой и минут 10-15 все это стоит на маленьком огне. вот и все. Можно еще сделать тоже самое, только заместо кастрюльки положить это все в кокотницу и делать в духовке  ( минут 30).

0
27.12.2011
Ксюша
Лизонька, 15 лет 11 месяцевАртемий, 9 лет 6 месяцев Богатые Сабы

ой спасибо!!!!!!!

в закладки!)

0
27.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

Приятного аппетита и с Наступающим))) 

0
27.12.2011
Ксюша
Лизонька, 15 лет 11 месяцевАртемий, 9 лет 6 месяцев Богатые Сабы

спасииибо, и вас!)))

0
27.12.2011

очень достойное меню!  у меня почти такое же-только салатик чуточку другой))) и тортик и желе еще!

0
26.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

Спасибо) С Наступающим вас))

0
26.12.2011

Взаимно! Хороших праздников и желанных подарков!
Новогодние ёлочки для блога" />

0
26.12.2011
Оксана
Ян, 18 лет 4 месяца Одесса

Уверена, что с таким количеством вкуснятинки праздники пройдут на ура!

0
27.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

Спасибо) И вам веселых праздников))

0
27.12.2011
Оксана
Ян, 18 лет 4 месяца Одесса

Спасибо огромное!

0
28.12.2011
Аня
Машенька, 15 лет 2 месяцаВанечка, 10 лет 10 месяцев Красногорск

а что между рыбой и хлебом в канапе?

0
27.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

крем-сыр, или масло, кому что больше нравиится

0
27.12.2011
Алена
Константин, 15 лет 5 месяцевВанечка, 11 лет Москва

а канапе как делать?

0
27.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

Из хлеба вырезаешь нужную форму, любые продукты сверху, с чем вам больше нравится, а парус-это два ломтика сыра на шпажке...

0
27.12.2011
Я
Alexandra Elizabeth, 14 лет 11 месяцев Лондон
Жульен это тема!!!)
0
26.12.2011
Ирина
Ева, 14 лет 11 месяцев Пушкино

О дааа)))

0
27.12.2011
Наше новогоднее меню А сегодня что на ужин????

Похожие записи