Делимся рецептами салатов на НГ!

Я каждый год на каждый праздник готовлю Салат из Атланты

Рецепт:

Курица (филе) 500г

Авокадо 2 шт.
Сельдерей (стебли) 5 шт.
Миндаль обжаренный 150г
Клубника 300г
Лук репчатый красный 1 шт. 
Приправа для курицы по вкусу.
Соус:
Лимон (сок) 1/2 шт.
Майонез 3 ст.л.
Мак 3 ст.л.
Мед 1 ст.л.

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, смазать специями и обжарить на сковородке. Нарезать авокадо, сельдерей, клубнику, лук тонкими полукольцами. Соус: в свежевыжатый лимонный сок добавить мак, майонез и 1 ст.л. меда, хорошо перемешать. В салатник выложить мякоть авокадо, клубнику, измельченный сельдерей, обжаренный нарезанный миндаль, лук и куриное филе. В салат добавить соус и перемешать. 

Прилагаю видео

Очень необычный вкус! лучше всего дать ему немного пропитаться, а не сразу подавать на стол

1) лаваш с крабовыми палочками

2) холодец

3) запеч. курица

4) рыба( семга, форель)

5) Салат( или Цезарь или с курицей и кукурузой)

6) Возможно, жаркое, если не будет лень

7) Мандарины, много, мне

8) Торт Наполеон. Недавно научилась.

Вот, только что выложила) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697880

А мне нравиться салат с сердцем(свиным) и грецкими орехами. Необычно. Сердце всварить, порезать мелкой соломкой, также сыр твердый, орехи грецкие и еще лук красный, который необходимо предварительно замариновать, чтобы убрать горечь. Перемешать  с майонезом.

У меня с грибами будет греческий:

паприка ж и кр+маслины+шампиньоны консерв+помид+огур+сыр(или брынза)

http://www.koolinar.ru/recipe/view/57433

гляньте у меня в дневнике, селедка под шубой с икрой, для разнообразия. А еще у меня есть лодочки из авокадо, тоже салат, очень вкусный! посмотрите:)

Грибы обжарить с луком, яйца, курица вареная, майонез, сверху посыпать тёртым сыром