Молочная каша с отсрочкой

у меня скисало и пастеризованное и любое кроме того, у которого срок годности месяц. я обычное замороженное ложу:)

у меня не скисает молоко. я вечером часов в 9 закидываю все,а утром к 7 каша готова.молоко из холодильника достаю.(пастеризованное)

Молоко беру со сроком годности  14 дней, ни разу не скисало. Главное его из холодильника доставать и наливать туда холодное (кастрюлька герметичная, как термос, молоко остаётся холодным, пока нагрев не начнётся))

если домашнее то прокиснет, магазинное ни разу не кисло, но мы в основном каши на воде кушаем, сыну молочку нельзя, а утром откладываю порцию, а в остальную добавляю молоко и довожу до той консистенции до которой муж любит

Уже два года готовлю молочную кашу таким образом. Прокисло только пару раз, когда расслабилась и брала молоко, которое уже "задумалось" Есть несколько вариантов: - брать "долгоиграющее" молоко - 100% не скиснет - если брать пастеризованное, и есть сомнения, то можно довести до кипения с вечера, и поставить кипяченое на кашу. Точно не скиснет - если взять свежее пастеризованное - тоже не скисает, проверено.

Спасибо всем за ответы, рискнем!)))

у меня не прокисает.

Добрый день. Вот буквально сегодня готовила кашу с отсрочкой. Вечером, ну конечно не в 20 часов, а ближе к полуночи все засыпала-залила, выставила время варки - 1 час, ну и отсрочка получилась-5 часов, к 8 утра каша был готова, около часа подогревалась. ничего не скисло, молоко лучше брать с начальным сроком хранения - свежее. хотя у меня было трехдневное. Все ок, не переживайте.

везде пишут что молоко не скиснет...у меня вообще ничего не прокисает если я на ночь оставлю еду в мульти..

Думаю, что молоко начнет скисать.