Девочки помогите плиз:)
есть в наличии литр кефира,срок до сегодня,что бы из него сотворить,попроще,но не оладушки и не блины..
Может у кого есть рецепт какой запеканки или еще чего,буду благодарна:))))))))))
Иерусалим
Ань,я вот такой пирог пекла,очень вкусно!
Правда туда только один стакан уходит,а куда еще 3 девать?)))
А почему оладушки не хочешь?
Скажу тебе мой кулинарный секрет:я для выпечки часто кисломолочку просроченную использую,мне кажется,что на подкисшем даже лучше получается)Так что я бы смело оставила остатки кефира и потихоньку пекла бы из него по мере возникновения желания)
0
15.01.2012
Ответить
У меня ссылка не открывается:(
Оладушки надоели уже
да? а я все чувствую себя не уверенно если вдруг срок на день проходит,боюсь....особенно после нашей сальмонеллы:(((((
0
15.01.2012
Ответить
Иерусалим
Выпечка же вся проходит термическую обработку!Моя мама всегда так делала и у меня уже привычка,мне кажется,что на кефире с норм.сроком годности хуже выпечка получается))))
У меня тоже не открывается..Странно..Сейчас еще раз тебе найду,рЕга!))))
0
15.01.2012
Ответить
Это скорее в голове вавка:))))
найди найди!
мне тут пока что еще маник приглянулся:)
0
15.01.2012
Ответить
Иерусалим
Я написала еще раз,посмотри!Потом расскажи про манник,ни разу его не делала.
0
15.01.2012
Ответить
манник я делала,всегда довольны,но каллорийно......
а твоя ссылка супер,пошла готовить:)))сейчас Йоника спать закину и испеку:)) ты вместо Йогурта кефирчик лила?
0
15.01.2012
Ответить
Иерусалим
Да,кажется гиль или гилу,я уже не помню.но это не принципиально)
удачной выпечки!)
удачной выпечки!)
0
15.01.2012
Ответить
Подольск
Я тоже люблю на прокисшем тесто ставить-как-то пышнее получается.Вот сейчас на блины литр купила-поллитра использую-остальное тесто для пирожков получиться...
0
15.01.2012
Ответить
Подольск
Поллитра кефира,скисшего молока или простокваши,3ст.л сахара,1 ч.л.соли-подогреваю чуть чуть(гр.до 40),потом туда яичко,пачку сухих дрожжей и 3ст.л.раст.масла.Все перемешиваем и начинаем добавлять муку( я делаю на глаз,но по рецепту,который мне давали лет 12 назад-1 литровая банка).Я сначала добавляю муку,чтоб было не слишком густо.Потом когда первый раз поднимется,то при обминке добавляю еще муку.Второй раз поднимается и пеку.
0
15.01.2012
Ответить
Тель-Авив
Можно приготовить тесто для пирожков, разделить на порции и закинуть в морозилку)
0
15.01.2012
Ответить
Интересно,но я с тестом вообще не дружу:((((( трогать его..ни.ни(раскрыла постыднуютайну:))))
0
15.01.2012
Ответить
Иерусалим
Если убрать слово "Тесто",то смотрится очень двусмысленно.........)))))
0
15.01.2012
Ответить
а мои папаша и мамаша делают второго Яшу!:)))))))(кстати по моему и в первом предложении Яша:)))
0
15.01.2012
Ответить