Давно положила в закладочки рецептик этого тортика от Юли 
Юля, и вот наконец добрались руки, испекла. Юленька, огромное тебе спасибо за рецепт, это потрясающе вкусно, теперь это и наш любимый тортик тоже. Что изменила: вместо глазури (не дружу с ней. она у меня не получается) расплавила темный шоколад со сливками. Что дополнила: внутрь положила консервированные ананасы и грецкие орехи, получилось, ну очень вкусно, уже три пекла, все уходят влёт, и думаю, это не предел :))))
Москва
На бисквит:
6 яиц, 1 стак сахара, 1 стак. муки, разрыхлитель, 2 ст. л. какао. Белки взбивать отдельно до пиков, желтки с сахаром, в желтки потом добавляем взбитые белки, какао, потом просеянную муку и разрыхлитель. Выпекать мин. 25-30. остудить, разрезать.
Крем:
500 мл. сметаны 25% , 1 ст. сахара взбить до пышности и добела.
Москва
ну буквально немного, сколько уместится между первым и вторым ярусом..
чего-то не понимаю: как он получился у тебя такой бугристый? Выпекаешь корж, а дальше?
Москва
забыла написать, корж выпекается и когда остынет, разрезается на произвольные куски, потом каждый кусок нужно обмакнуть в крем и выкладывать горкой, сверху нарисовать кудри растопленным вместе со сливкми шоколадом.
Тольятти
Как я рад))) Торт красавчик! Лен, его нельзя не любить, просто и очень вкусно.
Москва
Юль, спасибо, это точно, для меня главное без заморок, с детьми сильно не заморочишься :)))
Москва
Москва
И я у Юли этот рецепт взяла, тоже очень нравится этот торт))))
Москва
попробуйте, действительно очень вкусно, как складывать ниже написала.
