Войти

Мультиварка для работающих

Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва

У меня нет мультиварки, но: Супра - это чисто Китай, низкого качества. Те вид техники, которые я видела, сильно воняли пластмассой.

А про продукты - та они просто протухнут. Посудите, часов 10, а то и сутки будет сырое мясо лежать при комнатной температуре.

А вот готовить для след. Дня, а потом разогревать - вариант.

0
19.01.2012
Ирина
Москва

Согласна, про готовить на день вперед тоже думала.

0
19.01.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

У меня как раз такая мультиварка. С кашей на утро все понятно. Ситуация с готовкой та же - бегом из садика домой, ребенок как заходит - сразу на кухню, его надо кормить!!! Мультиварка не так давно, поэтому арсенал рецептов не велик, но! могу поделиться следующими:

1. Суп грибной - если есть замороженные грибы, то с вечера можно порезать/потереть лук, морковку, картофель. Утром налить в чашу воду, добавить: картошку, морковь, лук, раст.масло, замороженные! грибы(у меня уже нарезанные), соль. Выставить программу суп - и таймер, чтоб к 16.30-17 часам все было готово. Ничего не прокиснет, потому что к тому времени, как грибы начнут оттаявать - суп начнет вариться , а потом подождет вас на подогреве.

Аналогично можно поступить с куриным супом - замороженные окорочка или из чего вы варите куриный суп.... Завтра так буду варить суп с тефтелями.

2. В чашу кладем рис или гречку или перловку, добавляем воду. на чашу пароварки - замороженные котлеты или тефтели (с ночи лучше положить в холодильник из морозилки, чтобы немного оттаяли и их можно было отделить друг от друга, если плотно заморожены), ставите программу каша и то же самое - готово к 17 часам, часок постоит на подогреве - ничего ему не будет. Зато приходите домой - а дома пахнет едой, будто какая-то хозяюшка о вас позаботилась.

3. винегрет - ну это вообще мечта. Да и хоть зимний салат -включаем мультяшку на режим пароварка на 40 минут, чистим свеклу, режем кубиками, кладем на пароварку, включаем, тем временем чистим морковь, режем кубиками, кладем на свеклу в пароварку, тем временем чистим картофель, режем кубиками-кладем на морковку на пароварку. Пока оно там все доваривается - режем огурчик, лук, кладм в салатник капусту, зеленый горошек. Потом даем овощам остыть 5-7 минут и в салатник, маслица ароматного не забудьте. Салат готов! Ну а с зимним то же самое, только пока в чаше варятся яйца - варим на пару морковь/картофель.

Приятного аппетита. Чего еще придумаю - напишу.

0
19.01.2012
Ирина
Москва

Юлия, спасибо большое.

Я вот "теоретически"!!!! тоже думаю некий алгоритм: Например, утром (во время моего завтрака) обжариваем мясо/курицу. А вот потом засыпаем гарнир (картофель, рис) и включаем "Отложенный старт" на вечер.

Как вы думаете, уже готовое мясо в бульоне не испортится за целый день?

0
20.01.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

думаю не испортится. скажу больше  - сегодня варила суп с замороженными тефтелями - очень вкусно, душисто, наваристо и так, как у бабушки. на плите так не сваришь! и главное - минимум усилий и времени.

0
20.01.2012
Ирина
Москва

Купила!!!

Нечем "подозрительным" не пахнет.

Испытывала в выходные, приготовила шарлотку и тушеную картошку с голенью куриной. Вкусно, просто.

Правда пока все делала без отложенного старта.

По-прежнему жду идей использования этого прибора занятыми вне дома людьми

0
24.01.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

Поздравляю с покупкой!

сегодня готовила с отложенным стартом котлеты куриные и кашу пшеничную с грибами-все получилось!

0
24.01.2012
Ирина
Москва

Юля. Насколько ставили таймер? На целый день или несколько часов?

0
31.01.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

на целый день практически. я очень рано все сгружаю, где-то в 6.30 утра. и выставляю таймер так, чтобы к 16.30-17.30 все приготовилось. когда приходим домой-на поддержании тепла пища стоит около часа, ну в зависимости от того, когда сготовилась.

позавчера тушила капусту, все получилось, но по мне, так капусту можно было потушить не час, а где-то минут на 15 подольше, мясо зато за этот час утушилось.....

а сегодня - тефтели с рисом - замороженные разложила, водички, и вуаля! все готово.


0
31.01.2012
Ирина
Москва

Классно, спасибо Юля за ответы.

Как я поняла Вы вниз в кастрюлю положили рис + водички, а на пароварку замороженные тефтели. Так?

РЕжим какой? (каша или суп)

0
01.02.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

не, хотя так тоже можно, но тефтели суховаты (хотя все от фарша зависит). я из фарша сразу сделала тефтели с рисом - ну как начинка в перцы фаршированные. но раньше я рис отварила до полуготовности, а тут - заморозила, а потом просто замороженные разложила в мультиварке и добавила воды.. на режиме каша, все сочно и нежно. фарш куриный был.

0
01.02.2012
Юлия
Ванятка, 18 лет 7 месяцев Тюмень

Я готова с вами поспорить. У меня Супра 4511. Никаких посторонних запахов, продуманная работа отложенного старта. Есть ли у вас опыт пользования мультиваркой, чтобы так категорично судить и делать выводы?

0
19.01.2012
Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва

Я написала, что имела дело только с другой техникой.
Буду иметь в виду, что мультиварки Супра делать умеет :)

0
19.01.2012

Я с вечера заливала молоко и крупу. С утра была готова молочная каша. Ничего нигде не прокисает и не портится. Я читала в инете, что многие так делают.

0
19.01.2012
Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва

Молоко - не мясо. Оно за ночь не испортится. Если магазинное. Оно и хранится полгода без холодильника.

0
19.01.2012

У меня молоко с фермы.

0
19.01.2012

У нас Супер мультиварка скороварка Ленд Лайф, готовит быстрее обычной мульти, так же есть отсрочка, мож нопродукты заложить и она в нужное время сама начнет готовить.

0
20.01.2012
Ирина
Матвей, 15 лет 5 месяцевСавелий, 12 лет 4 месяца Москва

у родителей такая же послушаю! Очень ей довольны, но без таймера готовят, не наше поколение...

0
20.01.2012
Юлия
Санкт-Петербург

Я тоже выбираю сейчас мультю себе. Остановилась на этой же моделе.

0
26.01.2012
МамаНатка
Виктория, 19 лет 8 месяцевАнастасия, 15 лет 10 месяцев Мелитополь

Готовить вечером и разагревать на следующий день.

0
19.01.2012
Кашка в Лэнд Лайф Как жарить в мультиварке?

Похожие записи