Рецепт под катом
Продукты (для двух таких салатниц, как у меня на фото):
Картофель 8-10 средних шт,
Морковь небольшая 4-5 шт,
Зеленый горошек 2 баночки,
Колбаска докторская 500-600 гр,
Огурчики соленые или маринованые 4 шт,
Яйца 3-4 шт,
Майонез.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Катофель и морковь отварить
Морковь очистить и порезать кубиками
(напомню, так как на Новый Год я делала 2 салатницы, то и продукты все делила пополам)
Очищаем картофель от кожуры, режем небольшими кубиками
Открываем баночку с горошком, сливаем жидкость и высыпаем горошек в салатницу
(1 салатница - 1 баночка горошка)
Очищаем колбаску от оболочки, режем её кубиками
Соленые (можно маринованые) огурчики также режем небольшими кусочками
Если салат вы не планируете есть сразу, его можно затянуть плёнкой и отправить в холодильник
Перед подачей на стол заправляем оливье майонезом
Приятного аппетита! )))))
