вот такой тортик у меня получился на день рождения моего любимки-сына)

Спасибо! Я ну оооочень старалась!))

Спасибо!!!)))

рецепт нашла в интернете, причем не один, это, так сказать, сборный вариант))) основа делается по рецепту "шоколадный корж на кипятке" (потом он разрезается на коржи), дополнительно печется корж из безе (2 шт) и потом чередуется шоколадный корж, корж-безе. Между коржами смазывала заварным кремом (рецепт тоже выудила из интернета), от себя добавила только пищевой краситель желтенький, чтоб веселенький тортик получился. Сверху и бока тоже обмазаны этим же кремом. Клубнички делала так: берешь где-то грамм 250 вафель (лучше сливочных, но можно и фруктовых) и полбанки сгущенки, вафли пропускаешь через мясорубку, смешиваешь со сгущенкой до однородной массы и ставишь на полчаса в холодильник; в это время трешь на самой мелкой терке сырую свеклу, отжимаешь сок, остатки выбрасываешь; через полчаса достаешь массу из холодильника и лепишь клубнички (это чайная ложка массы,скатываешь в шарик, ну и потом придаешь форму); теперь клубнички надо окрасить, макаешь в свекольный сок и СРАЗУ в сахар, у меня это получилось далеко не с первого раза, сок стекает как будто по маслу, поэтому тут важна именно быстрота реакции. Ну а когда все клубнички и собственно сам торт готовы, просто на зубочистках или спичках расставляешь сверху, кому как нравится). А фрукты сверху и мармеладки по бокам - так это вообще моя отсебятина))). Торт посыпала цветным сахаром (его полно в магазинах), а циферку "9" делала из массы из сливочного масла и какао (1 ч.л. и того и другого, все перемешиваешь, складываешь в пакетик, прорезаешь МАЛЮСЕНЬКУЮ дырочку и выдавливаешь (не на торт!), я выдавливала на крышку от банки, ставишь в морозилку, когда застынет, то легко снимается и кладешь на торт, куда душа пожелает. Вот такой вот у меня первый опыт)

Спасибо!