Паштет из фасоли.
Постные блюдаФото у меня не совсем примечательное :), но, действительно, красивое фото данного рецепта можно увидеть здесь . Отсюда и взят рецепт. Это очень вкусно, правда (ну если вы любите фасоль). А еще это полезно, очень быстро в приготовлении, можно кушать в пост и совершенно не вредит вашей фигуре.
копирую рецепт:
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы
40 г жареных грецких орехов
1 зубчик чеснока
растительное масло
зерна граната
свежемолотый черный перец
соль
Лук измельчить, спассеровать на небольшом кол-ве растительного масла.
С фасоли слить жидкость, измельчить с помощью блендера вместе с орехами, луком и чесноком.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Переложить паштет на тарелку, посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!
