Есл
и вдруг на прилавках увидете такое молоко - 
(пр-во Самара) не покупайте его! Оно простояло открытым у меня в холодильнике больше недели и не пропало! Не свернулось, а осталось таким, как при вскрытии пакета. Интересно, что в его составе???
Уважаемые модераторы! если я нарушила правила сообщества - удалите мой пост! Спасибо.
Кривой Рог
Это ультропастеризованное молоко,оно и не должно скиснуть!!!
Ультрапастеризованное молоко остается свежим только в герметично закрытой, асептической упаковке. После того как пакет открыли, хранить молоко в холодильнике следует не более 4-5 дней, иначе оно испортится, как и любое другое.Но молоко, в котором изначально нет бактерий, не скисает так явно, как это происходит с обычным молоком, обсеменённым большим количеством микроорганизмов. Такое молоко через некоторое время просто становиться горьким. Это замечали многие. Оказывается, это не признак того, что всё плохо. :-) Так и должно быть!
Ярославль
Согласна.Наверняка технология та же ,как у молока из коробок,у которых срок годности несколько месяцев("Домик в деревне"и подобн.)
Не обязательно. Некоторое молоко не киснет, т.к. сделано из сухого, как многие в картонных пачках. А есть молоко, типо Тёмы, ультрапастеризованное. Оно долго хранится и при этом сохраняет максимум полезных веществ.
Самара
Кхм...
Я из Самары но у нас ткого молока на прилавках вообще нигде нет.
Однозначно левота.
Севастополь
Люберцы
так,что ,кать ничего страшного.вот что туда добовл.это уже другой вопрос.а может и правда чудо ультропастеризации....
Севастополь
Волгоград
У меня веселый молочник уже вторую неделю без холодильника стоит , жду пока свернет...и не дождусь! а до этого еще неделю в хол. открытое стояло. тоже в шоке
Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
Саратов
тоже как то простояло молоко в холодильнике(не это, другое) очень долго и не скисло. муж у меня любит пить чай с молоком. и вот после него муж ужасно мучился с животом
Челябинск
У меня любое магазинное молоко не скисает. Да что там говорить, у меня и домашнее может не скисать больше недели в холодильнике.
Санкт-Петербург
Значит оно действительно ультрапастеризованное. А если стерилизованное поставить на месяц на стол, то оно тоже не скиснет. Хотете, чтобы скисало, берите простое пастеризованное молоко
Москва
антибиотики(скорей всего-низин) или консервант-сорбиновая к-та(-может быть производные)
