Что испечь со сметаной?

мы очень любим сметанник. на 500мл сметаны- 500г сахара, 500г муки, 3-4 яйца, сода. этот объем можно разделить на 4 коржа. и даже 2 из них сделать шоколадным (для этого сначала печете 2 белых коржа, а в оставшееся тесто добавляете какао и получатся еще 2 шоколадных). коржи получаются вкусными и воздушными. крем по желанию. я обычно делаю сметану с сахаром. пропитывается очень быстро. можно еще фруктами переложить (в добавок к крему), слой банан, слой киви, например

Я обожаю печь кексик а-ля манник, быстро и вкусно: стакан сметаны, пачка маргарина, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки, 1 ст. песка, чуток гашеной соды. Все взбить-смешать, дать постоять минут 10-15, чтоб манка набухла и в духовку на 180 градусов. Еще люблю добавлять в этот кексик изюм, курагу - фантазировать с наполнителями можно бесконечно

тут очень вкусное печенье,из той нормы получается мало,я делала 2 порцию,и пожалела что не тройную! 

Манник  

Спасибо всем огромное, девоньки! Обязательно что-нибудь приготовлю! И не один раз )))

в торте панчо много сметаны.очень вкусный торт)))

Кекс по-фински. http://kuking.net/4_621.htm