Ставить или нет воду под выпечку? И собственно зачем?
для чизкейков например надо ставить, чтобы влажный воздух был там и они не пересохли
0
16.02.2012
Ответить
Ташкент
а я с духовкой просто новой разбираюсь.. ставлю воду.. под емкостью пирог например какой-то сыроватый получается. Не ставлю.. пирог весь толи сыроватый толи недопеченный.. маразм какой-то )))
0
16.02.2012
Ответить
=)))) вообще вода для увлажнения. я только когда что то творожное или чизкейки делаю ставлю,а так не ставлю ни с чем больше. может режим какой то не такой стоит?
0
16.02.2012
Ответить
Ташкент
режим один.. гарелки с двух сторон.. по краям все готово, в середине не очень.. вот и парюсь.. куда ж мне там воду то впихнуть )))
0
16.02.2012
Ответить
))))))) думаю вода не поможет)) она только увлажнит воздух... может огонь поменьше?блин. один режим это что то...я даже не представляю как это))))
0
16.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я ставлю только для заварного теста воду, так по рецепту положено. А в остальных случаях- нет
0
16.02.2012
Ответить
Москва
я ставлю воду, а то выпечка получается горело-сырой, но это духовка такая... ужасная...
0
16.02.2012
Ответить
