Открытие дня, так сказать

Вот из таких хлебцев

получилась сегодня отличная панировка для котлет. Молола на кофемолке, на десять минут оставляла в морозилке, чтобы качественно прилипло к котлетам.

Получилась образцовая такая хрустящая коричневая корочка. Вкусненько.