Войти

Булочки, как в школе

Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

А вот и мои булочки

по рецепту получилось 2 противня

1
01.11.2012

Ух ты какие красавцы!!!! Ты умница!!!!

0
01.11.2012
Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

как говорится,с пылу с жару,еще тепленькие,сейчас маленькая сидит уплетает.

0
01.11.2012

приятного аппетита, лапусе)

0
01.11.2012
Ylia
Егор, 15 лет 4 месяца Санкт-Петербург

а почемууу так мало времени на выстаивание теста. Всего один час в общей сложности?

0
07.12.2012

не знаю)

0
07.12.2012
Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

так по рецепту.

0
08.12.2012
Ylia
Егор, 15 лет 4 месяца Санкт-Петербург

а вы ставили тесто на какое время. У меня вчера на таком сколичестве дрожжей(они были свежими). Простояло почти целый день. Булки не спорю обалденные.

0
09.12.2012

Юльчик, я не помню, я их давно готовила.... 

0
09.12.2012
Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

ДД! Тесто максимум стояло 1 час,мин.40.Дрожжи у меня саф момент.

0
09.12.2012

Скажите, пожалуйста, какая может быть совершена ошибка, если сдоба получается твердой?

0
06.01.2013
Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

это скорее всего,много муки добавили,на след.день твердая? или через несколько часов,после выпечки?

0
06.01.2013

По сути в этот же день твердоватая. На следующий - вообще черствая.

Муку добавляла специально меньше, чем в рецепте. 

Говорю не конкретно про этот, а в целом.

 

 

0
06.01.2013

Спасибо за рецепт! Булочки мягкие и вкусные до неприличия))) Правда я ещё делала и пирог) И всё с творогом)))

1
11.06.2012

Анюта, они восхитительны! приятного аппетита!

0
11.06.2012

Спасибо за рецептик)))

0
11.06.2012

Ой расскажите пожалуйта как вы туда творог ложили?????????А то я тесто замесила,хотела бы тоже половину с начинкой сделать))

0
12.06.2012

какое у вас имя красивое!

0
12.06.2012

Спасибо)))))))Я как раз искала ваш рецепт,тесто поднялось,и в духовке все пропеклось,а верх не подрумянился.Но все равно вкусно,спасибо за рецепт))

0
12.06.2012

а вы яичком смазывали?

0
12.06.2012

Смазывала)))вы не поверите но яичко было прям из под курочки))

0
12.06.2012

Почему не поверю) Поверю))))

0
12.06.2012

А в чем интересно тогда у меня проблема???Духовка газовая кстати,может слишком низко над газом поставила??

0
12.06.2012

Не знаю даже..

0
12.06.2012

Раскатала немного, как на пирожочек, а потом все концы вверху заплюснула)

0
12.06.2012
Danonka (Катька я)
Мыш ;), 14 лет 11 месяцевЯрослава Тарасовна ;), 11 лет Кременчуг

я который раз читаю твои посты и поражаюсь!!!какая ты молодец!!!!!!и когда ты все успеваешь-то????
а про булочки это вообще респект,я с тестом не умею обращаться,или оно со мной....)) 

0
17.02.2012

спасибо, лапусь) да вот пока муж вчера после ужина смотрел футбол, я замесила тесто, пока мы купали Сашу - тесто подходило, а тем временем когда я на "5 минут" зашла в интернет, булочки поджарились)))   кстати, в этом рецепте действительно всё просто, поэтому можешь попробовать) тесто тебя полюбит) и ты его)

0
17.02.2012
Danonka (Катька я)
Мыш ;), 14 лет 11 месяцевЯрослава Тарасовна ;), 11 лет Кременчуг

твои так аппетитно выглядят,что я загорелась попробовать!!!! 

0
17.02.2012

конечно, давай)))   чувствую сегодня в семьях нескольких ББэшек выпечка на полдник)

0
17.02.2012
Danonka (Катька я)
Мыш ;), 14 лет 11 месяцевЯрослава Тарасовна ;), 11 лет Кременчуг

 не,не сегодня точно,папа в ночную смену)

0
17.02.2012

)))))  ну тада в другой день порадуйте папочку))

0
17.02.2012
Danonka (Катька я)
Мыш ;), 14 лет 11 месяцевЯрослава Тарасовна ;), 11 лет Кременчуг

обязательно!!!!))) 

0
17.02.2012
Анна
Никита, 19 лет 10 месяцевКсенечка, 12 лет 9 месяцев Домодедово

Ну чтож по всей России и не только, пекут эти булочки после Вашего поста и мне тогда надо 😝

0
26.03.2016

Спасибо большое))) на самом деле пост старый) я его писала еще когда на Бб не было репостов) и вот пару дней назад вспомнила про этот рецепт и решила его поднять) приятного аппетита)

0
26.03.2016
Анна
Никита, 19 лет 10 месяцевКсенечка, 12 лет 9 месяцев Домодедово

пошла месить

0
28.03.2016

Покажите потом ваши булочки)

0
28.03.2016
Анна
Никита, 19 лет 10 месяцевКсенечка, 12 лет 9 месяцев Домодедово

Эх фокус не удался (опару поставила, она подошла быстро, начала мерить и вспомнила что в холодильнике ни единого яйца)) пока туда сюда гнездилась с опарой перелива и все такое - но решила печь без яйца. Тесто от моих долгих манипуляций подходило плохо:( побоялась переборщить с мукой и тесто жидковато получилось. Ну ни чего я их следила как могла)) Получилось вкусно 😋. Но страшныееееее)))

0
28.03.2016

ну ничего, Анют) попробуй в другой раз еще раз.... обязательно получится

0
28.03.2016
Анна
Никита, 19 лет 10 месяцевКсенечка, 12 лет 9 месяцев Домодедово

Полюбому попробую. Это я сама из за яйца расстроились и тесто это почуяло и захулиганило. Но все равно вкусно)))

0
28.03.2016

мне тоже теперь захотелось))

0
28.03.2016

A 4erez skolko priblizitelno dolgna vspenitsya opara? i posle togo kak dobavili yge vo vspenenuy oparu saxar, sol, yauzo mogno srazy na4inat vimewivat testo ili nygno v teploe mesto na nekotoroe vremya postavit? 

0
17.02.2012

эти два промежутка, о которых вы говорите составляют примерно 5-7 минут....

0
17.02.2012

yra! y menya poly4ilos! myg dage v konze pomogal katat gdytiki i krytit vosmero4ki, a potom sidel pered dyxovkou i baldel ot vaanilnogo aromata (ya ewe korizi nemnogko dobavila). Bylo4ki poly4ilis vozdywnimi! Prosto syperskie!  )))

Ya vot 4to ewe dymau, a mogno li ispolzuya rezept etogo ge testa spe4 yablo4nie pirogi? kak dymaew poly4atsya?

0
17.02.2012

я думаю, можно) но я не пробовала))  я вот думаю в следующий раз полью их топленым шоколадом))   поделись - сфоткай булочки и выкладывай сюда))

0
17.02.2012

vot moi bylo4ki ))) moget ne tak appetittno viglyadyat, kak na tvoix foto, no o4en vkysno - odobreno mygem i do4en'kou! ;) 

undefined

undefined 

0
17.02.2012

Мммм, Оксаночка, они потрясающие! Такие золотистые!!!!! Я прям аромат через монитор почувствовала)))

0
17.02.2012

Подскажите, пожалуйста, а с живыми дрожжами получиться? И в каком виде ванилин использовать? Можно ванильный сахар? Спасибо!

0
10.03.2012

думаю, что можно) но не дам совета как это сделать, так как эти булочки я сама впервые делала))

вы вообще удивитесь, но я только учусь готовить)

0
10.03.2012

И, правда, удивилась... Я думала, Вы профи в кулинарии... ))))) Вот и я буду экспериментировать... )))

0
10.03.2012

поделитесь потом впечатлениями)

0
10.03.2012

ОТЧЕТ )))

К привеликому сожалению я без фото. Булочки СМЕЛИ! ))) Я первый раз в жизни пекла булочки. Рецепт очень удачный. Получились оболденно вкусные! С живыми дрожжами экспериментировать не стала, раздобыла сухие моментальные, но делала опару. Спасибо за рецепт!!!

0
13.03.2012

ой, как я рада!!!!!!!!!!!!!!!

0
13.03.2012
Татьяна
Кристинушка, 24 года 10 месяцевКлимушка, 14 лет 7 месяцев Волжский

 Тесто уже замесила, жду когда поднимется! Позже отчетаюсь 

0
17.02.2012

умница!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))) буду ждать также фотоотчета))

0
17.02.2012
Татьяна
Кристинушка, 24 года 10 месяцевКлимушка, 14 лет 7 месяцев Волжский

Мой фотоотчет!!!undefinedundefined         Спасибо!!! 

0
17.02.2012

Танюша, какая ты умница)) такие красивые и вкусные булочки у тебя получились!!!! с маком.......  мммммммм.........)))))))

0
17.02.2012
Татьяна
Кристинушка, 24 года 10 месяцевКлимушка, 14 лет 7 месяцев Волжский

Спасибки!!!  Все благодаря тебе!!! 

0
17.02.2012

это ты молодец! ты же готовила))

0
17.02.2012
svetik
Антон, 15 лет 2 месяцаАртем, 11 лет 2 месяца Тверь

А у меня вот тесто как-то не получается((( все делаю по рецепту и муки уже больше 1 л добавила, а вот в комок никак его собрать не могу оно все по тарелке расползается(((( вот в чем причина может быть???? И сколько опара должна была по времени вспениваться и как сильно???

0
05.06.2013
Светик, у меня тоже иногда не получается(
0
05.06.2013
svetik
Антон, 15 лет 2 месяцаАртем, 11 лет 2 месяца Тверь

Спасибки, но все получилось))))) только вот всетаки не поняла, почему тесто такое жидковатое получилось, что не скатывалось в шар...... Но главное что все получилось на ура и все довольны))))))))

0
06.06.2013

крутооооо))

0
07.06.2013
Me4ta
Алиса, 12 лет 9 месяцев Щелково
Комментарий удален
0
19.10.2016
Марина
Фёдор, 16 лет 5 месяцев Москва

Девочки, а какое у вас готовое тесто получается? Я вот испекла и булочки показались слегка суховатыми,  т.е.похожи на 2-х дневный хлеб, а хочется чтобы были как свежий хлеб первого дня, чтобы прям мякиш липкий такой был. У вас по этому рецепту какие получаются, может рецепт не того, что я хочу или я что-то не доложила или переложила? 

0
26.02.2012

скорее всего вы много положили муки. муки надо 4,5 стакана (высшего сорта) не больше, чтобы тесто было слегка липким.....

0
26.02.2012
маринка
Макс, 21 год 11 месяцевГриша, 16 лет 7 месяцевАлиса, 14 лет 7 месяцев Москва

А я сегодня не доложила :))) Растеклись по всему протвиню и стали как один большой :) Но за рецепт огромное спасибо! Тоже делала тесто в хлебопечке, только она выстаивала и замешивала тесто 2,5 часа. Но по вкусу точь-в-точь :)) Еще раз спасибо!

0
22.12.2012

Наздоровье, дорогая))

0
22.12.2012
FoxMom ♡
Мой Старший Сладусик, 16 лет 9 месяцевМой Младший Сладусик, 10 лет 3 месяца Москва

прощай талия!!!!!! 

0
17.02.2012

ну от одной ничего не будет)

0
17.02.2012
FoxMom ♡
Мой Старший Сладусик, 16 лет 9 месяцевМой Младший Сладусик, 10 лет 3 месяца Москва

если бы от одной)))))) скажите тоже, разве можно одной тут обойтись?!?! 

0
17.02.2012

можно)) но это очень сложно)))  я уже три съела)))

0
17.02.2012
FoxMom ♡
Мой Старший Сладусик, 16 лет 9 месяцевМой Младший Сладусик, 10 лет 3 месяца Москва

вот-вот, хихи 

0
17.02.2012

это хорошо, я часть мужу на работу завернула, чтобы они с коллегами чаепитие с булочками устроили))))  

0
17.02.2012
katerina
Артём, 16 лет 2 месяцаСофия, 12 лет 2 месяца Москва

булочки обалденные!!!но у меня такие точно не получаться,я с тестом не особо дружу((А ты молодец,кстати твои рафаэлки очень вкусно получились и картошку я тоже уже сделала

0
17.02.2012

как я рад) как я рад)

0
17.02.2012
Мария
Владислав, 15 лет 11 месяцев Москва

а в хлебопечке как замешивать тесто

0
01.02.2013

к сожалению, не знаю. у меня нет хлебопечки

0
01.02.2013
Женя
сынок, 16 лет 4 месяцадоченька, 13 лет 6 месяцев Азов


0
17.02.2012

это значит бееееееееее???(((((

0
17.02.2012
Женя
сынок, 16 лет 4 месяцадоченька, 13 лет 6 месяцев Азов

нет конечно,это значит ХОЧУ-ХОЧУ-ХОЧУ !!!!!!!!!!!!

0
17.02.2012

ааааааааааааа)))))))))))))

0
17.02.2012
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 5 месяцев Чехов
Мои уже в духовке...и как всегда тааакие огроооомные (вот не даются мне аккуратненькие)
0
14.02.2015
ммм) приятного аппетита)
0
14.02.2015
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 5 месяцев Чехов

Вот они! Мои вкусные гиганты ))))) Юля, спасибо за пост-рецепт!!! Сама бы не решилась...
a8fa83cb5f9ba343e50a6381da40e7e7.jpg
0
14.02.2015
Какая красота! Ты умница!
0
14.02.2015
Елена
Анастасия, 24 года 11 месяцев Москва

Сегодня испробовала Ваш рецепт. Спасибо, получилось очень вкусно! Только у меня тесто не очень подошло, и пирожки получились не такие пышные ( может дрожжи виноваты, может мука...), но все равно очень вкусные.

0
20.01.2013

вау! какая красотища! приятного аппетита!

0
20.01.2013
Александра
Игорь, 20 лет 10 месяцевЕсения, 14 лет 11 месяцев Кисловодск

Я испекла булочки))))))))))))))))))))) это нечто. Это супер!!!!!!!!!!!!!!! обожгла язык, но доедаю уже вторую. Я правда не заморачивалась над формой, сделала просто круглые и посыпала сахаром и маком и еще ватрушки напросились так как творог пропадал. Спасибо за рецепт. Теперь он и мой любимый

0
04.06.2012

Сашуль, как я рада)))) спасибо за отзыв))))

0
04.06.2012
Katinelli
Мое Солнышко, 27 лет 10 месяцев Москва

Юль, спасибки!! Сделала пирог, надо было ягоды пристроить из компота. Отлично получилось.

0
22.01.2014

какая вкуснятина! Умничка!

0
22.01.2014
Katinelli
Мое Солнышко, 27 лет 10 месяцев Москва

 Спасиб))

0
22.01.2014
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 8 месяцевСофья, 17 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Получилось очень вкусно. Только я не заметила на упаковке, что мука хлебопекарная, булочки получились плотнее, чем у Вас на фото.  Но всё равно супер, лучшая моя сдобная выпечка на данный момент

0
20.01.2013

ой как я рада))))

0
20.01.2013
Только сегодня пекла эти чудесные булочки,правда половину из них сделала с изюмом(сын попросил).,получилось очень вкусно,они мягкие и "пушистые"-что я обожаю,но у меня они немного подгорели снизу,совсем немного!,но это моя духовка!
Всем рекомендую попробовать этот рецептик!
0
31.03.2012

спасибо за отзыв, Катюша))

0
31.03.2012
Елена
Доча, 26 лет Москва

Сейчас слюной захлебнусь. Обожаю выпечку. А обед еще не скоро.  Ты мастерица!!!! беру в закладки. Кстати твой картофель по деревенски испробовали на прошлой недели. всесъели под чистую. Вроде я про это уже писала.

0
17.02.2012

как я рада, Леночка))

0
17.02.2012
Svetlana
Michael, 13 летPhillip-Benjamin, 11 лет 5 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Юленька как я раньше не видела твоих булочек! Восторг! Очень вкусно! Спасибо😘

1
30.05.2018

вааааауууу))

0
31.05.2018
DarikaChudo
Тая, 15 лет 5 месяцев Енакиево

Приготовила их сегодня. Оооотпад! Спасибо за рецепт))) Делала с творогом и корицей. Аромат по всей квартире)))Хвастаюсь)

1
09.04.2016

Мама миа! Какая красотаааа!!!!! я тоже хочуууууу их)))))

0
09.04.2016
Вероника
лизочка, 16 лет 5 месяцев Москва

Скажите пожалуйста,в хлебопечке тесто подходит 2,5 часа.После формовки булочкам нужно подходить еще 30-40мин?Не перестоят?

0
01.01.2013

ой, Вероник, я даже не знаю(((   я один раз только эти булочки готовила) и у меня нету хлебопечки(

0
01.01.2013
Анжела
Киров

Спасибо большое!!! Не знаю где вы раздобыли  этот сектетный рецепт, но выпечка просто нечто! Два противня на ура!

0
06.09.2012

ой, мне так приятно) спасибо!

0
06.09.2012

Спасибо за рецепт 

0
11.06.2012

Мариночка, булочка чудо! такая пушистая! приятного аппетита!

0
11.06.2012
Мария
Анютка...моя Аннет, 17 лет 6 месяцев Калининград

Если изюма нет, а в магазин идти очень не хочется...На улице дождь! Можно ли такие булочки сделать с курагой внутри( мелко нарежу)...Как считаете?

0
10.03.2012

конечно, можно эксперементировать!)) потом поделитесь результатом)

0
10.03.2012
Юля
Серёжка, 25 лет 8 месяцевМишутка, 15 лет 10 месяцевПланирую Мытищи

 Люблю я булочки!!!! Главное вовремя остановиться!!!!! Таак и это мы попробуем в выходные сделать! Кстати, Юль, картошка по-деревенски нам всем очень понравилась! 

0
17.02.2012

заечка, я очнь рада, что пригодился рецептик))

0
17.02.2012

Прикольно. Тоже как-нибудь надо попробовать))) Раньше у нас была в городе пекарня - там как раз такие делали и пахло на всю округу) 

0
17.02.2012

да, запах у них сногсшибательный)

0
17.02.2012
Hanna
Мой старший сыночек, 16 лет 1 месяцМой младший сыночек, 12 лет 11 месяцев Москва

Я как раз вчера гуляла возле кулинарии - тоже запахов выпечки нанюхалась. И решила сегодня испечь самой что-нибудь. А тут ты с рецептом)))

0
17.02.2012

видимо, Анют, мы рядом с тобой гуляли)))  в пойме на подмосковном бульваре очень вкусно пахнет, ничего не скажешь)

0
17.02.2012
YliliA
Дочка, 12 лет 6 месяцевДочка, 8 лет 9 месяцевСынок, 7 лет 5 месяцев Москва

Скажите, а в теплую духовку, это сколько градусов?

0
09.06.2016

Около 50-70

0
09.06.2016
YliliA
Дочка, 12 лет 6 месяцевДочка, 8 лет 9 месяцевСынок, 7 лет 5 месяцев Москва

Спасибо за такой быстрый ответ, а то я уже в 200 градусов запихнула, срочно остужаю.

0
09.06.2016
Яна
Лиза, 16 лет 11 месяцевАлена, 14 лет 1 месяц Одинцово

а скажите как вы думаете это тесто для пирожков подойдет?

0
29.05.2013

Вы знаете, я даже не могу ответить( я в готовке ваще не сильна на самом деле(

0
29.05.2013
Виктория
Кристина, 15 лет 2 месяца Хельсинки

Спасибо за рецепт)) Я вообще печь не умею..но получилось очень хорошо)))

0
26.02.2013

клево) я в этот фотоочет тоже пекла первый раз)

0
26.02.2013
ольга
Матвей, 15 лет 2 месяцаСёмочка, 11 лет 10 месяцев Волгоград

обалденные булочки получились, почувствовала себя настоящ.кулинаром!!!! спасибо за рецепт

0
08.06.2012

пожалуйста, милая)

0
08.06.2012
Людмила
Яна, 23 года 4 месяцаПолина, 15 лет 2 месяца Балашиха

Точно,как в школе!!!Мммммм!!!Вкуснятина)Вас в закладочки. 

0
17.02.2012

рада, что понравились))

0
17.02.2012
Мэри
Альдина, 18 лет 10 месяцевАмина, 14 лет 4 месяцаМухаммад-Юсуф, 12 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

ухххтыыыы  как классно, реально как в школе)))  

0
17.02.2012

да, зай)

0
17.02.2012
Жанна
Софьюшка, 24 года 2 месяцаДарьюшка, 15 лет 5 месяцевАлиночка, 13 лет 7 месяцевСашенька, 10 лет 9 месяцев Москва

в закладки!

0
17.02.2012

я рада, что вам понравилось)

0
17.02.2012
маришка
Дима, 27 лет 5 месяцевНикитка, 16 лет 8 месяцев Москва

пипец как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!в закладки 

0
17.02.2012

ага))

0
17.02.2012
Людмила
Железнодорожный

Точно, как в школе)))) Умничка и рукодельница))) Фотографии супер))

0
17.02.2012

спасибо, зай) мне приятно)

0
17.02.2012
Lena
Дочь, 16 лет 10 месяцевСыночек, 13 лет 2 месяцаДоченька, 11 лет 4 месяца Санкт-Петербург

Спасибо за рецепт!Булочки мягкие,вкусные,воздушные)))))

1
31.05.2018

Какая красота)

0
02.06.2018

Спасибо большое за рецепт))). Булочки суперррр!!!))) Первый раз в жизни и тесто поднялось и булочки получились!)

0
24.03.2017

на здоровье)

0
24.03.2017
ЭмфЭ
Меседу, 15 лет 1 месяцФатима, 11 лет 10 месяцев Улан-Удэ
спасибо за отличный рецепт! все ингредиенты просто смешала(4,5 ст муки и даже подсыпать не пришлось),и булчки замечательные получились... первый раз делала,боялась,что не получатся,они получились такие мягкие и пушистые!!спасибо!!
0
18.03.2015
Как здорово)))
0
18.03.2015
Белорусская хала Булочки с заварным кремом и черникой

Похожие записи