знаю-знаю что картошку и мучное нельзя после 12 дня! но мне очень хотелось опробовать рецепт.
Подойдет, если ваш малыш не любит брокколи и шпинат, но обожает картофельное пюре.
Можно сделать супер пупер космическое пюре с плутона, которое делается из зеленой картошки.
По мне -так безумно вкусно получилось!
Смотрим и пишем:
на 4 порции
500 гр картофеля
300 гр брокколи
1 упаковка шпината
100 гр пармезана
200 гр йогурта
щепотка мускатного ореха
соль
я все сварила в пароварке за 35 минут.
размяла в пюре (кожуру не забудьте с картошки счистить)))
потерла сыр (у меня было что-то типа ольтермани, тоже оч хорошо и вкусно, но пармезан был бы наверняка лучше
добавить йогурт и мускат орех (я йогурт не добавляла, не было, но получилось все равно офигенско).
Мы обычно у зеленщика свежий на развес берем, а иногда и в супере пакеты, поэтому я тебя и пытала про вес ))) А замороженный я пару раз попробовала, не очень пошел )))
