подсмотрела где то фото....и решила сделать нет рецепта,но есть фантазия....итак было вкуЧно очень.....: раскатываем пельменное тесто большой круг...раскладываем фарш(очень тонким слоем)скатываем в рулет и нарезаем очень острым ножом....диаметр 1,5 -2,5 см....раскладываем на противень слегка смазанный маслом растительным....предварительно делаем соус:стакан молока, соль, зелень, соевый соус, ложка чайная крахмала,заливаем этим обжаренный лук...за кипятим и выливаем в противень....закрываем фольгой и ставим в духовку....все делала на глаз поэтому не скажу сколько по времени но делала на сильном огне....потом открыла фольгу и посыпаем все это сыром и зажарила до золотистой корочки сыра....вкусно было не имоверно....даже сын которое ест только простые блюда съел с большой добавкой....
ленивые пельмени...
прикольно! я похоже делаю, только рулетики обжариваю, а потом тушу с морковкой и луком в бульоне или подливе. тоже вкусно, надо и ваш вариант попробовать))
0
19.02.2012
Ответить