хочу на ужин сделать какую нибудь запеканку)))есть куриное филе,картофель,лук,сыр,и упаковка магги на второе жульен)))
может попробывать смесью для жульена все залить и сыр сверху,вот что получится
Оренбург
получится ли запеканка?
Санкт-Петербург
Вот прям вчера делала из того же запеканку, только грибы ещё в морозилке валялись) Отвари картошку, растолчи её без молока - с маслом можно чуть-чуть, потом в отдельной сковородке обжарь морковь с луком и в отдельной курочку - я делала филе тонкими ломтиками некрупными (типа отбивных, но маленькие). Потом выкладываем в форму (я смазала подсолнечным маслом - немножечко совсем) - слой картошки мятой, потом грудки пожаренные, потом поджарку, потом слой картошки ещё и в духовку, когда подрумянится сверху, вытаскиваем и трём сыр, потом ждем пока сыр превратиться в ещё одну румяную корочку))) Такая вкуснота получается - муж уже всё съел, вчера вечером и сегодня утром - обжорка)))
0
21.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Только не прям вот пюру - тогда жидко получится, а просто мятую варёную картоху) Попробуйте - приятного аппетита)))
0
21.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Поджарка - морковь, лук и грибы жарились на масле, само пюре я толкла на с маслицем сливочным, а потом сверху сыр тоже масло выделяет, когда плавится)
Получается, форму я смазала чуть-чуть малицем подсолнечным, потом картошка с маслом толченая, потом мясо, потом поджарка тоже такая "жиденькая", потом картошка опять до корочки и потом сыр её "увлажнил"))) Но у меня сначала получилось жидковато при этих условиях, пришлось потом ещё ставить на них форму, чтоб снизу до серединки ещё "прихватило", а вот сверху сразу всё как надо получилось) Ну вы на глаз смотрите, можно чуть сметанкой смазать, если боитесь, что сухо будет) Но я бы не советовала...
0
21.02.2012
Ответить
спасибо,пойду делать эту вкуснотищу)))
Оренбург
0
21.02.2012
Ответить
Гонаивес
Выберите правильную категорию и поменяйте название.
При существании категории в собществе, соответствующей теме сообщения, собщение должно быть отнесено к этой категории.
2.5 Для каждого сообщения должна быть четко сформулирован его заголовок. Стоит избегать ничего не значаших заголовков, типа "Помогите!", "Вот не пойму...", "Вопрос!!!" и т.п.
0
21.02.2012
Ответить
