Любимому захотелось пиццы. И я сварганила вот такие малышки. Всё экспромтом. Рецепт теста когда то видела в какой то кулинарной передаче, я конечно сделала так как вспомнила. Получилось ооооочень даже вкусно.
- полторы чашки тёплой воды (чашки на фото)
- пакетик сухих дрожжей (у меня 11г. было)
- 1 ст ложка сахара
- 1 ч. ложка соли.
- пару столовых ложек растопленного маргарина (можно и растит масла)
Муки сколько возьмёт, что бы тесто было эластичным, не сильно натёртым.
Дрожжи разводим в воде, добовляем сахар, соль, маргарин и муку. Замешиваем тесто. Пока оно доходит, занимаемся начинкой.
Начинка у меня - всё что нашлось в холодильнике - колбаска, солёный огурчик, болгарский перец замороженный, ну и сыр конечно. Тесто предварительно смазать кетчуп = майонез. Ещё я очень люблю прянность "прованские травы", обезательно добовляю её в пиццу.
И вот результат:
А кстати, тесто надо было бы потоньше раскатать. На всё про всё ушло полчаса) Получилось 4 такие штучки.
