На среднюю порцию понадобится:
1 стакан геркулесовых хлопьев, запаренных кипятком
1 яйцо
Соль, лучок-морковка по вкусу
Все замешать до консистенции густого теста для оладьев.
Далее дело за малым – обжарить на минимальном количестве растительного масла с двух сторон на сковороде.
Очень вкусно со сметаной, но я с удовольствием ем и так)
Приятного аппетита!
