Всем приветик!!!! Девочки подскажите у кого мужья рыбаки, как мне быть. Сходил мой на зимнюю рыбалку принес мне сотню таранки))))) я ее засолила)))) теперь она висит на балконе и сохнет дальше, блин а я не люблю сильно сухую(((, она и так прилично высохла. Так вопрос как ее хранить, что бы дальше она не сохла, и где!!!!
Балахна
Мы храним так-берем банку 3х литровую ,рыбку с двух сторон протираем подсолничным масло без запаха,и стоиком набиваем банку,закрываем пласмасовой крышкой и в потпол,хранится нескольо месяцев,и вкуса не теряет.
0
09.03.2012
Ответить
Краматорск
На Чонгаре (рыбный рынок при въезде в Крым) научили - в морозилке, они так хранят, потом как свежая - проверено :)
0
23.03.2012
Ответить
