Натереть 1 кг кабачков на крупной терки, добавляем соль, 4 столовые ложечки муки, выдавливаем одну дольку чеснока, 1 яйцо и мелко нарезанный укроп. Все смешиваем и обжариваем. Вкусняха со сметаной.....Только не покупайте сметану на развес......беееее
