Тесто на блины готовим как обычно, только дабавляем к нему плитку шоколада растопленную в молоке! И жарим блинчики! Крем: 0.5 сметаны и пачка творога, стакан сахара все взбили чтоб сахар растворился, и смазываем остывшие блины! Посыпаем шоколадной крошкой! Даем в холоде настояться несколько часов!Приятного аппетита!
Тортик Блинный!!!!!
Краснодар
руки не из того места))) всю масленницу продукты портила, стоооолько рецептов перепробовала,а блинов нормальных так и не поели)))
0
16.03.2012
Ответить
Краснодар
Я была бы такая радая!!! муж блины любит, а я только продукты порчу....
0
21.03.2012
Ответить
Краснодар
На литр молока, 2 яйца, 100 мл подсолнечного масла, щепотка соли,щепочка сахара, на кончике ложки сода погасить уксусом, мука сколько возьмет, чтоб в меру жидкое было! Итак берем яйца и пол литра молока смешиваем, добавляем соль и сахар, кладем немного муки все перемешиваем до однороднойц массы, можно миксером, тесто должно в этот момент быть как на оладьи, затем вливаем масло и соду гасим уксусом, все хорошо смешиваем, и выливаем оставшееся молоко до консистенции жидкой в меру!!! Скороводу разогреваем и чуток кисточкой в сливочном масле протираем горячую сковороду и выливаем первый блин!!! Попробуй, должно выйти! Напишешь после!!
0
21.03.2012
Ответить
Краснодар
Рецепт сохранила)))
Я как попробую-сразу напишу)) на выходных,наверное... только,приготовься объяснять,что я сделала не так)))
0
22.03.2012
Ответить
Краснодар
Приветик! Вот я опять все и перепортила... вроде бы на сковороду когда выливаю, нормально так пузырики лопаются,дырочки дырявятся, а потом пытаюсь переворачивать,все рвется,склеивается, в общем все блины комом....походу это я рукопопая такая)))))
0
26.03.2012
Ответить
Краснодар
Заяц если рветься, значит мало положила яиц, выливать и раскатывать тесто нужно быстро и на раскаленную сковороду, перед тем как выливать тесто нужно каждый раз его половников в каструльме перемешивать, набирать прям и выливать обратно, для однородности! Еще раз делай, будешь делать и писать пока не научишься!
0
26.03.2012
Ответить
Краснодар
Приветик!наконец-то до них руки дошли!Положила +1 яйко. Вспомнила- у меня бабуля так же делает,как ты написала,только у нее тесто прям расслаивается,сверху желтое какое-то и жидкое, а снизу уже белое тесто, а у меня не так...или у нее рецепт другой))))
Тесто вкусное получилось, а вот переворачивать-опять хрень,мнется все, и изначально лопаточку даже сложно подпихнуть под блин
0
09.04.2012
Ответить
Краснодар
Надо за краешек сначала рукой приподнимать а потом лопаткой уже
0
09.04.2012
Ответить
Саранск
Тоже с блинами долго билась, сплошь неудачные эксперементы... Делала как рука возьмет, но рука брала не то и путного не выходило. Пока свекровь не надоразумила. Сейчас строго по рецепту.
Молоко - 1 литр (немного подогреть)
Яйца - 5 штук (иногда кладу 4)
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Соль - 1 ч.л. полная
Мука просеяная 10-12 ст.ложек с горкой
Растительное масло - 3 ст.л.
Соединяем яйца, сахар, соль. К ним вливаем 0.5 л молока, постепенно вводим муку. Когда будет однородная конситенция добавляем оставщееся молоко и масло. При выпекании смазываю блинницу растительным маслом. Переворачивать не тороплюсь, сначало жидкая часть хорошо "просохнет".
Сковорода - блинница антипригарная. (На "советской" блиннице ВСЕ!!! горит ) Выходит 22-24 блина.
Если применительно к тортику то можно чуть меньше соли.
0
07.04.2012
Ответить
Краснодар
Я так же делаю только яиц кладу 3 и соли меньше 2 раза
0
07.04.2012
Ответить
Краснодар
Короче,надо взяться за это дело глобально))
Спасибо за веру в меня,буду мучать блины,пока не получатся)
0
10.04.2012
Ответить
Краснодар
вот вот будь увереннее и ты их победишь
0
10.04.2012
Ответить
Краснодар
отбивают еще как! попробовала-руки опускаются, а как посмотрю на вкусняшки,которые нормальные люди делают-тоже хочется))))
0
09.04.2012
Ответить
Краснодар
Так вперед,я тоже вчера вечером так решила, все легко и просто
0
16.03.2012
Ответить
Москва
сейчас с заказным тортиком разберусь))) и наверное займусь вашим)))
0
16.03.2012
Ответить
Троицк
Вауууу!!!!!! 
А не подскажите сметанка какой жирности и творог тоже?
0
16.03.2012
Ответить
Одинцово
Вот и у меня, как у девушки выше не получаются блины, все рецепты перепробовала!!!!! Научите, плиз!!!!!! Уж очень хочется таким красивым и вкусным тортиком полакомится!!!!!! Заранее спасибо!
0
16.03.2012
Ответить
Запорожье
ляночка,а сколько сметаны в крем?не понятно 0,5 чего?стакана?литра?
0
11.11.2012
Ответить
Москва
Муж мой очень любит покупные блинные торты
, спасибо за рецептик, прям завтра попробую испечь)))
Думаю будет оч. довольный.
0
04.08.2012
Ответить
Запорожье
ляночка,а на какое количество молока вы замешивали тесто на блины?
0
03.04.2012
Ответить
Рязань
ой!!! какая вкуснотища!! в закладочки... срочно... спасибо за идейку1!!
0
16.03.2012
Ответить
Ростов-на-Дону
Никогда не делала блинные торты, но посмотрев на ваш наверно, все таки его сделаю!!!!!!!!! А тесто вы на молоке делаете? я делаю всегда на кефире.
0
16.03.2012
Ответить
Краснодар
Спасибо, я делаю всегда на молоке, а вам если нравиться то на кефире, но тут они нужны поплотнее, поэтому лучше молоко
0
16.03.2012
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
шикарно, ты как всегда что то вкусненькое придумалаи хватает же тебе на это все времени
0
28.03.2012
Ответить
Краснодар
ой не говори как белка в колесе а сладенького то хочется
0
28.03.2012
Ответить
Владимир
Ляночка! Спасибо за рецептик! Вчера сделала, муж в восторге! А уж я то какая довольная!!!!
0
25.03.2012
Ответить
Краснодар
Не за что, рада что вам доставило такое удовольствие!!
0
26.03.2012
Ответить
Нижний Новгород
Хорош! Вот пост закончится, обязательно приготовлю!
0
20.03.2012
Ответить
