Орел
Прнес муж домой утку кг на 2,5-3. Что с ней делать я не знала итак, а что делать с хвостом и лапами, которые внутрь запихнули, тем более... сначала даже подумала, что она не потрошенная))) Забила на ББ в поиск утка и выдал он мне вот что
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1290351
Рецепт шикарный, спасибо хозяюшке за него.
Делала все по рецепту, но мариновала сутки. В итоге мясо получилось сочным, нежным и ооооочень вкусным!
Можга
да,у утки вкус совсем не куриный,главное,чтоб мягко было.а ты смотри-ка сразу нашла вариант-подольше мариновать,возьму на вооружение,вдруг утка к берегу прибьется))
Орел
однозначно! я курицу люблю так мариновать сутки, она потом прям на косточки распадается))
Краснодар
Нямка!
Ты молодец - мы в тебе не сомневались!
А утка была домашняя или дикая или магазинная.
П.С про ответ тебе не забыла - напишу позже - день тяжёлый был. Я устал.
Орел
значит все-таки вкусным и сочным?! тогда класс! я б не рискнула готовить, у меня б не получилось)
