Пирог с грушами и яблоками
Пироги, пирожки, булочкиПотребуется:
для теста -
100 гр масла или маргарина
100 гр сахара
3 яйца
ванилин
сода-уксус
мука 200-300 гр.
Для начинки : 2 груши, яблоко.
Масло перетираем с сахаром, добавляем 3 яйца, перемешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом и вмешиваем муку.
Тесто не должно быть очень крутым, но и не жидкое.
Выкладываем в форму или просто на протвень
Сверху выкладываем груши и яблоки, нарезанные дольками. Я еще посыпала корицей с сахаром.
Ставим в разогретую духовку, минут на 20-25.
Получается вкусняшка :)
Олеся
Я еще люблю это дело пока горячее сверху залить взбитой сметаной с сахаром. Но тут яблочки нужно покислее взять, а то будет ооочень сладко, хотя - на любителя ))))
Теперь будешь отрываться с духовкой? )))
28.03.2012
Ответить