Решили мы сегодня попробовать кус-кус и остались ооооочень довольны.
я даже не ожидала, что это такое приятное на вкус, легкое блюдо быстрого приготовления. За отсутствием опыта делала наипростейший вариант с овощами. В кастрюле обжарила мелко нарезанный лук, натертую морковь, зелень и помидорки, добавила стакан горячей воды и кубик, довела до кипения и засыпала стакан кус-куса. Перемешала, добавила хмели-сунели и базилик. Сняла с огня, накрыла крышкой и настояла 10 минут. Блюдо получилось рассыпчатым и очень вкусным. Добавили в тарелку масло, закусывали овощным салатом. Муж мясоед был доволен. Будем готовить еще. Решили попробовать с креветками, с курицей, с бараниной. На моем фотике батареки сели, так что выкладываю интернетное=))
