Я всегда в поисках ультраяблочных десертов. А собственно , что может быть яблочней самого яблока!

Вырезали в яблоке лохань поглубже , наполнили начинкой из смеси сухой клюквы и изюма (или др. сухофруктов). В духовку на 200С мин на 20. Начинка: нагреть в ковше 2 ложки ягодного джема (у меня мой "дежурный" из замороженных ягод) , кусочек масла (или без него), туда по горсти сухих ягод, нагревать ещё 2 мин, наполнить яблоки, по желанию, каждое яблоко полить ч.ложкой цитрусового ликера. Для подачи мята , корица, полить образовавшимся соусом. Шарик мороженого рядом на тарелочку тоже "ага".