Войти

Йогурт в мультиварке)

Олечка
Катюшка-погремушка, 14 лет 10 месяцевКристинка-витаминка, 13 лет Тольятти

Лена, а 1 закваска эвиталия на 1 л. молока вы делали. Я вот на 2 литра как по рецепту и пока жидкий мой йогурт(

0
20.11.2012

на один литр, мне два разливать некуда ))

0
20.11.2012
Олечка
Катюшка-погремушка, 14 лет 10 месяцевКристинка-витаминка, 13 лет Тольятти

Все! Угробила я 2л. молока! Сыворотка выделилась и короче ужас что. Лена, вы пишите, что добавляете закваску 4 ст. ложки. Это как? Ведь эвиталия, это маленькая баночка

0
20.11.2012

Жалко((((

Я когда делаю первый раз, из сухой, то флакон на 1 литр молока, разливаю по баночкам, на сколько хватит, а дальше, второй раз, уже беру за основу готовый йогурт, одну из баночек ( 4ст. л .это как раз баночка и получается) и квашу на ней, т.е. я не квашу каждый раз из сухой Эвиталии. Готовый продукт, если не ошибаюсь, можно использовать в качестве закваски до 4х раз, потом опять новый флакон. В инструкции должно быть написано.

0
21.11.2012
KarolinA
Коломна

Скажите, пож-та, вы разливаете литр молока по баночкам, а баночки какого у вас объема? собираюсь делать первый раз, думаю, что останутся остатки смеси молока и эвиталии. Их куда?

0
12.02.2013

не очень поняла вопроса) 

в мою МВ чашу встают 7 баночек из-под дет питания по 200гр, вот литр молока разливается примерно в 5.

0
12.02.2013
KarolinA
Коломна

просто я собираюсь делать первый раз. Планирую пока на литр молока. Разведу сухую закваску в молоке. У меня 4 баночки для мультиварки для йогурта по 180 гр. Остатки молока и сухой закваски я так понимаю, хранить нельзя? Можно сразу выбросить?  

0
12.02.2013

Жалко выбрасывать, может еще баночку найдете? Там же любая стеклянная подойдет...

Вы только таблетку закваски разведите сначала в небольшом кол-ве молока, которое потом выльете обратно в литр, а не кидайте сразу в кастрюлю)

0
12.02.2013
KarolinA
Коломна

Спасибо за совет) в инструкции написано, что таблетка рассчитана на 2 литра молока, но я смотрю многие на литр делают. Вы не в курсе, это влиет на что-то?

0
12.02.2013

Да, я знаю что на 2, но мне два литра бы не влезло))  На что влияет не знаю, но получается и так)))

Вот только вчера вечером подумала что надо опять начать йогурты делать, сегодня соответственно забыла, так что спасибо что напомнили!))

0
12.02.2013
KarolinA
Коломна

Да не за что!))) Вот и я про тоже, что 2 литра никак не влезет) 

0
12.02.2013
Shelja
Сын, 23 года 2 месяцаДочь, 15 лет Домодедово

Ой, акакая у вас Маруська? Я просто собираюсь 47 брать и там вроде есть Йогурт,,,,

0
07.04.2012

45, я ее взяла из-за русского интнрфейса, в остальных Марусях английский. ну а в 47 есть режим йогурт)

0
08.04.2012
Shelja
Сын, 23 года 2 месяцаДочь, 15 лет Домодедово

Спасибо, я как раз Маруську 47 беру. Меня не смущает англ. меню.

0
08.04.2012

Пожалуйста)

0
08.04.2012
Мария
Катюшка, 15 летСонечка, 11 лет 2 месяца Екатеринбург

вкусный???

0
08.05.2012

Ага) Он не кислый совсем, но я в него сахару добавляю, а то моя пить не будет))

0
08.05.2012
Мария
Катюшка, 15 летСонечка, 11 лет 2 месяца Екатеринбург

надо попробовать

0
08.05.2012
Катерина
Никита, 16 лет 8 месяцевЕгор, 13 лет 9 месяцев Москва
Он питьевой получается?сахар на каком этапе кладете?
0
09.08.2012

он получается питьевым, если подогреть, а сахар уже в готовый перед употреблением)

0
09.08.2012
Катерина
Никита, 16 лет 8 месяцевЕгор, 13 лет 9 месяцев Москва
Мне вот как раз питьевой нужен,Никита не ест из баночек ни творог ни йогурт,а вот попить любит)Спасибо
0
09.08.2012

мы тоже не едим, только пьем)

на здоровье!)

0
09.08.2012
Эля
Андрей, 17 лет 1 месяцКатя, 10 лет 10 месяцев Москва

скажите вы не в курсе а если есть режим мультиповар то на сколько часов ставить йогурт?не могу понять в инструкции нет ничего у меня редмонд М-70.у вас на 4 часа стояла на каком режиме?

0
04.05.2012

я НЕ включала ее вообще в сеть) если делать из готовой закваски, т.е. из уже имеющегося готового йогурта, то 4-5 часов хватает закваситься при темп воды в чаше МВ 42-44градуса, она постепенно остывает. А если делать из порошка Эвиталии, то ставлю вечером, часов в 7 в горячую воду(42-44гр) и перед сном включаю мультю на подогрев на минут 15, отключаю и на всю ночь . Утром готовый продукт в холодильник)

0
04.05.2012
Эля
Андрей, 17 лет 1 месяцКатя, 10 лет 10 месяцев Москва

ясно спасибо)просто на сайте мультиварка ру кто то пишет на 1 час.вот я и запуталась всю ночь мне делать или же только час..не понимаю)))

0
04.05.2012
Anzhela
Артемка, 14 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 8 месяцев Киров

А можно с обычным йогуртом?и по сколько его ложить?

0
15.11.2012

Можно, я на 1 литр молока клала 200гр

0
16.11.2012
Anzhela
Артемка, 14 лет 10 месяцевМирон, 11 лет 8 месяцев Киров

Спасибо!

0
16.11.2012
Василина
Артём, 22 года 11 месяцевЕгор, 15 лет 1 месяц Москва

А мне нравится эвиталия+топленое молочко, но в мульте еще не делала.

0
21.11.2012
Sweetmami
Кисуля, 16 лет 6 месяцев Санкт-Петербург

мняммммм

0
08.04.2012
Ленд лайф. Про время Горбуша в мультиварке

Похожие записи