Хочу предложить приготовить очень красивые, оригинальные, но очень простые и легкие в приготовлении блинчики " Розоцветики". Продолжается пост и блинчики по своему составу подойдут к любому столу, чтобы разнообразить и внести теплое, весеннее настроение в Ваш дом.
Состав
Мука - 1- 1,5 ст.
Раст. масло - 50 г
Сахар - 1 ст. л.
Свекла -1-2 шт
Кип. вода - 1,5 ст
Сода - 1/3 ч.л.
Cоль - 1 ч.л.
Чтобы получить коричневый цвет блинчиков, в тесто можно добавить какао или сок отварной свеклы, потертой на терке
Приготовление
Из свеклы выдавливаем сок. Получившийся, сырой сок разводим кипяченной водой до 2 стаканов. Добавляем растительное масло, сахар, соль, соду, и постепенно добавляем муку, вымешивая до нужной конситенции. Обжариваем блины на предворительно разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Блинчики можно подать с начинкой или полить медом, джемом!
По-шаговое приготовление можно посмотреть здесь
