Это до выпекания
Все очень просто! Делаете любое тесто (хоть дрожжевое, хоть пресное). У меня дрожжевое.
Дальше, если вы делаете булочки, то просто формируете из шарика тело ежика в форме капельки.
Если вы делаете пироги, тогда лепите пироги (защипы снизу) и также формируете ежика в форме капли.
Следующий шаг (можно сделать и заранее) - маникюрные ножницы дезинфицируете всем, чем можно и побольше))).
Начинаем делать иголочки, отступив немного от носика, делаем надрезики и поднимаем немного иголочки вверх. Следующий ряд в шахматном порядке. И так до попки))
Украшаем - делаем глазки, носик. Я не заморачивалась))
П.с. у меня пирожки из дрожжевого теста с мясом и сладкие
