Запеканка с копченой скумбрией.
Блюда из рыбы и морепродуктовВообще-то я салатик приготовить хотела... полезла рецепт искать, но ничего дельного не попалось. Поэтому, полистав виртуальные кулинарные книги, я приготовила запеканку...

1 скумбрия х/к
соль, специи
200г картофельного пюре
1 луковица
помидоры-черри
майонез
1. Подготовить ингридиенты для запеканки: сделать картофельное пюре, порезать лук, разделать рыбу на филе и порезать кусочками.

2. В форму уложить слоями: картофельное пюре, рыбу, лук, половинки помидоров.
3. Посыпать запеканку солью и специями, полить майонезом.
4. Запекать 20 мин.,180С.
